Εθιστικά αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα
Η ζύμη είναι η πλαστελίνη της κουζίνας με την οποία παίζει κανείς πριν την ανοίξει / στρώσει / κόψει, για να την κάνει φύλλο, κουλουράκια, ψωμί, πίτσα και όλα αυτά τα όμορφα ζυμάρια που αγαπάμε να μας παχαίνουν.
Όταν έφτιαχνα τη ζύμη για μπισκότα, όσο αυτή αναδευόταν στον κάδο του μίξερ -πριν δηλαδή παίξω μαζί της- και μύριζε όλη η κουζίνα τυριά, σκαρφάλωσε στον πάγκο η Μικρή λέγοντάς μου με άγχος: «Μην ξεχάσεις να βάλεις σοκολάτα μέσα. Πολύ όμως,
«Οκ», απάντησα μονολεκτικά σκεπτόμενη ότι τα μπισκότα είναι για τα παιδιά συνυφασμένα με το γλυκό! Πώς γίνεται μια τυρόπιτα να χωρέσει μέσα σε μια τόσο δα τραγανή μπουκίτσα; Κι όμως…
Τα αλμυρά -τυρένια κυρίως- μπισκότα είναι για μένα εθισμός. Τα προτιμώ σαφώς περισσότερο από κάθε τι γλυκό σε αυτή την κατηγορία. Αν είστε κι εσείς αλμυρού, τότε σε αυτή θα βρειτε μια συνταγή που θα αγαπήσετε!
Η ιδιαίτερη σημείωση που θα χρειαστεί να κάνω για να αποδοθεί στο μάξιμουμ η γεύση τους είναι απλά: Φάτε τα φρέσκα!!!! Οπωσδήποτε!
Λόγω του ότι έχουν τυρί διατηρούνται ως και 4-5 μέρες καλά κλεισμένα σε κουτί στο ψυγείο. Αυτό όμως είναι απλά μια οδηγία στο manual. Στην πράξη τα μπισκότα αυτά, αποδίδουν την τυρένια γεύση τους τους το πρώτο 24ωρο!
Δείτε τη συνταγή εδώ
The post Εθιστικά αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιος είναι ο 17χρονος με το ελληνικό όνομα που συνελήφθη για το μακελειό στο Τέξας
- Η μεγαλύτερη γέφυρα της Ευρώπης είναι γεγονός και προκαλεί δέος (pics & vids)
- Νεαρός έβγαλε Πολυτεχνείο, μεταπτυχιακό στη νομική και διδακτορικό πληροφορικής στα 17 του!!!
- Ταχύπλοο καρφώθηκε στα βράχια στα Σφακιά - Τρεις νεκροί κι ένας τραυματίας
- Ποιοι δρόμοι θα κλείσουν αύριο σε όλη την Αθήνα
- Σοβαρό τροχαίο στη Λεωφόρο Θηβών
- Ελληνες… ναζί κυνηγάνε τον Λουτσέσκου!
- Τραγωδία με τρεις νεκρούς στα Σφακιά: Ταχύπλοο προσέκρουσε σε βράχια
- Θρήνος στη Μαγνησία: Νεκρός 50χρονος γιατρός
- Μεγάλωναν σκύλο που «τους βγήκε» αρκούδα (βίντεο)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Ελληνες… ναζί κυνηγάνε τον Λουτσέσκου!
- Η ιστορία ενός «Τουρκόσπορου»…
- Το ιστορικό «οφ-σάιντ» του Λουτσέσκου
- Τι μας άφησε η Novartis
- Διάσημοι όταν ήταν παιδιά – τους αναγνωρίζετε;
- Ο (βασιλικός) γάμος είναι μια Disneyland ενηλίκων
- Σφακιά: Τραγωδία με τρεις νεκρούς – Ταχύπλοο καρφώθηκε σε βράχια
- Βασιλικό πρωτόκολλο; Η νύφη το ‘σπασε!
- Εθιστικά αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα
- Τελευταία Νέα Protagon
- Εθιστικά αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα
- Σφακιά: Τραγωδία με τρεις νεκρούς – Ταχύπλοο καρφώθηκε σε βράχια
- Διάσημοι όταν ήταν παιδιά – τους αναγνωρίζετε;
- Το ιστορικό «οφ-σάιντ» του Λουτσέσκου
- Ελληνες… ναζί κυνηγάνε τον Λουτσέσκου!
- Βασιλικό πρωτόκολλο; Η νύφη το ‘σπασε!
- Τι μας άφησε η Novartis
- Ο (βασιλικός) γάμος είναι μια Disneyland ενηλίκων
- Η ιστορία ενός «Τουρκόσπορου»…
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συνεδρίαση της Κ.Ε. του ΣΥΡΙΖΑ με θέμα την Τοπική Αυτοδιοίκηση (Video)
- Στο νησί των Φαιάκων την Κυριακή ο πρόεδρος της ΝΔ Κυριάκος Μητσοτάκης
- Καιρός: Αίθριος στην πρωτεύουσα- Βροχές & σποραδικές καταιγίδες στα βόρεια
- Τσίπρας: Λύση που θα αντέξει στον χρόνο
- Το συγκινητικό γράμμα του Μπουφόν στους φίλους της Γιουβέντους
- Διαγωνισμός για τον «καλύτερο κήπο» & το «καλύτερο μπαλκόνι» του Δήμου Χανίων
- ΕΡΤ1 – Αφιέρωμα στο Μάη του ’68: «Το βάθος του ουρανού είναι κόκκινο»
- Στον ανακριτή ο ελληνικής καταγωγής δράστης του μακελειού σε σχολείο του Τέξας (video)
- ΠΑΟΚ – Λουτσέσκου: «Να κάνουμε 2-3 μετεγγραφές – Δυνατοί για το Champions League»
- Ο μυθικός «Νονός», το κλασικό γκαγκστερικό που κανείς δεν ήθελε κανέναν
