Γαλακτομπούρεκο: το σιροπιαστό του πόθου μου
Το γαλακτομπούρεκο είναι κορυφαίο γλυκό της ελληνικής παράδοσης. Είναι εύκολο, όσο κι αν αυτό δεν φαίνεται εκ πρώτης όψης, αρκεί να τηρηθούν ακριβώς οι οδηγίες.
Ο τρόπος για να το φτιάξεις είναι κάπως σαν μαθηματικά για μένα. Μετρημένες ποσότητες, πολύ συγκεκριμένες κινήσεις και το αποτέλεσμα σερβίρεται στο πιάτο. Eνας ρόμβος στην προκειμενη περίπτωση, αλλά το ίδιο μοντελάκι βγαίνει και σε τετράγωνο ή σε παραλληλόγραμμο. O,τι τραβάει η ψυχή σας!
Επειδή έχω δει πολλές και διαφορετικές συνταγές για το γλυκό αυτό, διευκρινίζω πως αυτή είναι μια από τις ευκολότερες, χωρίς όμως να υστερεί στη γεύση και την αφράτη του υφή. Σας το προσφέρω με όλη μου την αγάπη…
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Γαλακτομπούρεκο: το σιροπιαστό του πόθου μου appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τη μαχαίρωσε, την έδεσε σε δυο άγκυρες και την πέταξε στη θάλασσα
- Καιρός - Αθήνα: Χιονίζει ΤΩΡΑ στο κέντρο της Αθήνας
- Ολονύχτια μάχη στην Αθηνών – Λαμίας με τα χιόνια και τον παγετό
- Απίστευτο: Εντοπίστηκαν ζωντανοί 13 επιβαίνοντες ελικοπτέρου που χάθηκε πριν από μια βδομάδα
- Καρποχώρι Καρδίτσας: Έσωσαν τον σκύλο που είχε παραμορφωθεί στο κεφάλι από τη θηλιά γύρω από τον λαιμό του
- Αυτός είναι ο 26χρονος που σκότωσε 5 ανθρώπους στη Φλόριντα
- Αυτή είναι η μοίρα των κερμάτων που πετάτε σε συντριβάνια
- Το... πάρτι του ποδοσφαιρικού Ολυμπιακού στο ΣΕΦ
- 15 ρεαλιστικοί στόχοι για το 2017 για να βρει ισορροπία κάθε εργαζόμενη μαμά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Από Ρούπα έως Σώρρα… το κράτος θα παραμείνει κλειστόν
- Οι οικονομολόγοι είναι οι «ηλίθιοι σοφοί» της εποχής μας;
- Οταν ο Τσίπρας συναντήσει τον Τραμπ…
- Ταξιδεύοντας χωρίς χρήματα; Και όμως γίνεται
- Τάρτα των «γειτόνων», με μπρόκολο & προσούτο
- Γαλακτομπούρεκο: το σιροπιαστό του πόθου μου
- Να τος ο Γενάρης! Τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε;
- 0820
- 0930
- Τελευταία Νέα Protagon
- Γαλακτομπούρεκο: το σιροπιαστό του πόθου μου
- Τάρτα των «γειτόνων», με μπρόκολο & προσούτο
- Να τος ο Γενάρης! Τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε;
- 0930
- 0820
- Ταξιδεύοντας χωρίς χρήματα; Και όμως γίνεται
- Οι οικονομολόγοι είναι οι «ηλίθιοι σοφοί» της εποχής μας;
- Οταν ο Τσίπρας συναντήσει τον Τραμπ…
- Από Ρούπα έως Σώρρα… το κράτος θα παραμείνει κλειστόν
- Η Washington Post Express μπέρδεψε το σύμβολο του θηλυκού με το αρσενικό!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεξικό: 3 άνθρωποι έχουν σκοτωθεί στις διαδηλώσεις κατά της αύξησης της τιμής των καυσίμων
- Μεταξύ Βαλένθια και Γιουνάιτεντ ο Εβρά
- Η ΚΡΙΣΗ «ΤΣΑΚΙΣΕ» ΤΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ
- Συνομιλία Ν.Κοτζιά με Τσαβούσογλου – Συναντήσεις με το επιτελείο του Τράμπ
- Πάει για δεκάρι ο Παναθηναϊκός
- Κοτόπουλο τυλιχτό σε μπέηκον
- Μπαράζ εμπηστικών επιθέσων- Πυρπόλησαν 7 οχήματα
- Στους -12°C το θερμόμετρο στη Φθιώτιδα
- Η Ελλάδα μεταξύ των 6 πιο ακριβών χωρών στη βενζίνη
- Κοτζιάς: Να απομακρυνθούν τα τουρκικά στρατεύματα από την Κύπρο
