Γαύρος από την Τραπεζούντα: ναι, με κανέλα

08:31 1/2/2014 - Πηγή: Protagon

Συνταγή από την Τραπεζούντα του 1640, που μας παραθέτει ο Εβλιγιά Τσελεμπή στο οδοιπορικό του. Δοκιμάστε τη συνταγή χωρίς προκαταλήψεις - και με μπόλικη κανέλα - πριν περάσει η εποχή του γαύρου· έχουμε ακόμα περίπου έναν μήνα.

Keywords
Τυχαία Θέματα