Η μακαρονάδα της Πέμπτης: αγγελοκαμωμένη

Τα μαλλιά αγγέλου τα χουμε συνδέσει με σούπες νηπιακής ηλικίας ή φαγητά για το κρυολόγημα. Τι αδικία! Λεπτά τόσο ώστε να μοιάζουν αέρινα είναι από τα πιό ελαφρά ζυμαρικά και τους πρέπει ανάλογη μεταχείριση. Ιδεώδη al limone αλλά και με αυτή εδώ την παρέα μανιταριών-σπαραγγιών και προσούτο - όλα λεπτοκομμένα ώστε να μπορούν να μπλέκονται και να σμίγουν.

Keywords
Τυχαία Θέματα