Κοτόπουλο φιλέτο και να καίει

20:32 31/5/2016 - Πηγή: Protagon

Στο σπίτι μας δεν τρώμε συχνά κρέας. Είμαστε πιο πολύ των λαχανικών, των λαδερών και των οσπρίων, αλλά πού και πού κρεατάκι θα φάμε. Είπα, λοιπόν, να σας φτιάξω και κάτι κρεατικό, κοτόπουλο δηλαδή, για να μη νομίζετε πως είμαι χορτοφάγος… Ιδού και η πρώτη συνταγή με κοτόπουλο. Καυτερό, πικάντικο φιλέτο κοτόπουλου, με μπόλικα μπαχαρικά, για να μην ξεχνιόμαστε! Εσείς μπορείτε να το συνδυάσετε με βραστά

λαχανικά, σαλάτες, ρύζι, ή ό,τι άλλο θέλετε. Το κοτοπουλάκι μαρινάρεται σε νερό, αλάτι και ζάχαρη για τουλάχιστον 2-3 ώρες για να μείνει μαλακό και ζουμερό, ενώ η ζάχαρη του δίνει ωραίο χρώμα στο ψήσιμο. Επίσης, φτιάχνετε ένα πικάντικο λάδι, αναμειγνύοντας ελαιόλαδο και διάφορα μπαχαρικά, με μέρος του οποίου μαγειρεύετε το κοτόπουλο. Το υπόλοιπο λάδι το χρησιμοποιείτε σαν ντιπ, για έξτρα γεύση.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Κοτόπουλο φιλέτο και να καίει appeared first on Protagon.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, σαλατα, ρυζι, ντιπ, protagon, εξτρα, ζαχαρη, σαλατες, protagon, ελαιολαδο, αλατι, γευση, κειμενο, λαδι, λαχανικα, μπορειτε, νερο, ντιπ, πιο πολυ, συνταγη, σπιτι, χρωμα, ψησιμο, ωρες, κρεας, μεινει, protagon.gr, ωραιο
Τυχαία Θέματα
χτυποκαρδια στο κρανιο, dukan, ταπ οτε, any given sunday, fiat bravo
iNews > Ειδήσεις > Protagon