Λαζαράκια, τα ψωμάκια του παλιού καιρού

19:28 22/4/2016 - Πηγή: Protagon

Θέλησα φέτος να υλοποιήσω μια επιθυμία χρόνων, να φτιάξω τα Λαζαράκια, κάτι που δεν το θυμάμαι στα μέρη μου αλλά σαν ιδέα μου άρεσε πολύ. Τα Λαζαράκια ή Λαζαρίνες είναι μοσχομυριστά ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου, τα συναντάμε περισσότερο σε νησιωτικές περιοχές της πατρίδας μας, ακόμη και πρόσφατα προσφέρονταν στα κορίτσια που έλεγαν τα κάλαντα. Τη συνταγή τους την «έκλεψα» από τη σελίδα της Ολγας και σας την παραθέτω όπως εγώ την πείραξα λίγο.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Λαζαράκια, τα ψωμάκια του παλιού καιρού appeared first on Protagon.gr.