Μανέστρα μπούρου μπούρου… και της νηστείας

12:54 3/3/2020 - Πηγή: Protagon

Η μανέστρα κολοπίμπιρι ή μπούρου μπούρου είναι παραδοσιακό πιάτο της κορφιάτικης κουζίνας. Η μανέστρα παραπέμπει στο ιταλικό μινέστρα, δηλαδή σούπα με ζυμαρικό, ενώ το κολοπίμπιρι, από το βενετσιάνικο collu pimpiri, σημαίνει «με πιπέρι»

The post Μανέστρα μπούρου μπούρου… και της νηστείας appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα