Ωμά κολοκυθάκια σαλάτα

09:18 7/7/2015 - Πηγή: Protagon

Σε καταλαβαίνω. Σου έχει κοπεί η όρεξη. Κι εμένα ακριβώς το ίδιο. Από τη μια είναι η λάβρα του καλοκαιριού, από την άλλη η αναμονή για το τι μέλλει γενέσθαι. Οπότε πάλι στα κολοκυθάκια θα καταφύγουμε. Τα τοποθετείς όμορφα όμορφα στο πιάτο αφού το τρίψεις με μια σκελίδα σκόρδο για να το αρωματίσεις, ρίχνεις ελαιόλαδο και πασπαλίζεις με ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι...