Παγωτό βανίλια (και) για μεσημεριανό
Το φάγαμε (όλο) με την κολλητή μου, που ήρθε ξαφνικά χθες το μεσημέρι στο σπίτι, μισολιπόθυμη από τη ζέστη. Το είχα φτιάξει για το βράδυ αλλά χαλάλι. Συνήλθαμε. Και σιγά το δύσκολο. Θα το ξαναφτιάξω. Είναι το παγωτό που ταιριάζει με τα περισσότερα γλυκά και σάλτσες αλλά η πιο αγαπημένη μας παραλλαγή είναι με καφέ εσπρέσο. Βάζεις μπαλίτσα σε μπολάκι και την περιχύνεις μ’ εσπρεσάκι. Τέλειο. Καυτό και παγωμένο ταυτόχρονα, γλυκό και πικρό, κρεμώδες και υγρό. Η συνταγή είναι πανεύκολη και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Αυτό είναι το βασικό. Γιατί θυμάμαι τα παγωτά της μαμάς μου στην παγωτομηχανή. Ποτέ δεν τα πετύχαινε. Γεμάτα κρυσταλλάκια βγαίνανε. Εντάξει, δεν λέω, είχαν κι εκείνα τη χάρη τους, αφού τα έφτιαχνε η μαμά.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Παγωτό βανίλια (και) για μεσημεριανό appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ήξερες; Γιατί έρχονται οι νεκροί στον ύπνο μας;
- Μύρτσος: Φεύγει ο Μαρινάκης, αναλαμβάνει ο Μελισσανίδης
- Γιατί το Άγιο Όρος είναι άβατο για τις γυναίκες
- Δικαιώνονται οι δανειολήπτες σε ελβετικό φράγκο
- Τάφος του Αριστοτέλη: Εκπληκτική τρισδιάστατη απεικόνιση του μνημείου
- Πλήθος επωνύμων σε λαμπερά βαφτίσια
- Στην Εντατική ο Πρόεδρος των βρακοφόρων Κρήτης
- Πανελλήνιες 2016: Πολύ δύσκολα τα θέματα της Βιολογίας - «Παγίδες» στην Ανάπτυξη Εφαρμογών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πλήθος επωνύμων σε λαμπερά βαφτίσια
- Watch a 3D video of Aristotle’s tomb
- Ο ΔΕΣΦΑ εγγυάται την ασφάλεια εφοδιασμού της εγχώριας αγοράς φυσικού αερίου
- Στην Εντατική ο Πρόεδρος των βρακοφόρων Κρήτης
- Πολάκης: Έχω πάρει και μαχαίρι και μπαλτά (Video)
- "Σαφάρι" της τροχαίας στο κέντρο για τα σταθμευμένα ΙΧ-μοτο λόγω Πούτιν
- Πως δεν θα χάσετε τη ρύθμιση των 100 ή των 72 δόσεων προς την Εφορία
- Δυτική Ελλάδα: Δωρεάν προληπτικός σπιρομετρικός έλεγχος σε Ανδραβίδα, Λεχαινά, Αιτωλικό και Πάτρα
- Κριτήρια επιλογής αρχιφυλάκων στους αρχαιολογικούς χώρους
- Δυτική Αχαΐα: Ολοκληρώνεται η ανέγερση του Δημοτικού Σχολείου Λάππα