Τα κρητικά: σελινόπρασο ή πρασοσέλινο;

08:50 23/11/2014 - Πηγή: Protagon

Συνήθως στην Κρήτη τα παντρεύουμε με κρέας χοιρινό, κόκκινη ή άσπρη σάλτσα. Σκέτα όμως βγάζουν όλο το άρωμα και τη γεύση τους. Με ξύσμα από λεμόνι ή νεράντζι, ακόμη παραπάνω.