Το κρητικό «βρώμικο»: πατάτες με γραβιέρα και πανσέτα

Η συνταγή που θα διαβάσετε σήμερα είναι μια αντίδραση στις προτηγανισμένες πατάτες με σος και μπέικον από πάνω, που σερβίρονται πλέον σε όλα σχεδόν τα ταχυφαγεία. Μ' έπιασε το πατριωτικό μου και είπα να τις δοκιμάσω α λα κρητικά: αντί για σος, μια κρέμα με κρητικά τυριά και αντί για μπέικον, καπνιστή πανσέτα.

Keywords
Τυχαία Θέματα