Τυρογλυκό μεσογειακό με ιστορία και γεύση σύνθετη
11:13 17/4/2010
- Πηγή: Protagon
της Αγλαΐας Κρεμέζη
Αυτό που σήμερα αποκαλούμε cheesecake, και τo φτιάχνουμε με ανούσια επεξεργασμένα δήθεν «τυριά», όπως προστάζουν οι συνταγές που παπαγαλίζουμε από τα γυναικεία περιοδικά, έχει τις ρίζες του στην αρχαία παράδοση της Μεσογείου. Ο Απίκιος, που κατά τη ρωμαϊκή εποχή έγραψε το παλαιότερο βιβλίο μαγειρικής που σώζεται, περιγράφει ένα τέτοιο επιδόρπιο με φρέσκο τυρί και ξερά φρούτα.
Keywords
γευση, cheesecake, παγκόσμια ημέρα της γυναίκας 2012, cheesecake, περιοδικα, φρουτα, αρχαια, βιβλιο, εποχη, τυρι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έβγαλαν τις διαφημιστικές πινακίδες στο οδικό δίκτυο του Ν. Μαγνησίας
- Τα μυστικά των κόμικς V: ήχοι στο χαρτί
- Το βίντεο της ημέρας-Ένας μετεωρίτης πίσω από ουρανοξύστες
- Πάνος Κιάμος: "Θα ζήσω για μένα"
- Σχέδιο... «Μπαρμπαρόσα»!
- Η κοκαλιάρα Nicole Kidman
- Τι θα φάτε στην Ερμιόνη
- Βανδαλισμοί άγαλμα του Χριστού στο Ρίο ντε Τζανέιρο
- τον χριστο μου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Τυρογλυκό μεσογειακό με ιστορία και γεύση σύνθετη
- Τα μυστικά των κόμικς V: ήχοι στο χαρτί
- Ελευθερώστε τα βιβλία σας!
- Φέρτε πίσω τα κλεμμένα!
- «Μίζες» σε γιατρούς; Αδύνατον!
- Αγκινάρες τηγανιτές
- Στην εποχή του ΔΝΤ
- Πιο κοντά στο ΔΝΤ...
- My own, personal Malcolm McLaren: τρείς Ελληνες μιλούν για έναν μεγάλο καλλιτέχνη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
