Ζήτω η κρεμ καραμελέ!
Την ζηλεύω όπου και να την βλέπω, αν πετύχω ωραία, γαλακτερή κρεμ καραμελέ δεν σταματώ πριν τις δύο μερίδες. Για να την ετοιμάσω μόνος μου ούτε λόγος, οι συνταγές της περίπλοκες και χρονοβόρες, χίλιες φορές έτοιμη. Μέχρι που η Γαλλίδα της μαγειρικής μου αλληλογραφίας, που καιρό τώρα επιμένει πως η απαλή τούτη κρέμα είναι πιο απλή κι από κέικ, έστειλε προ ημερών συνταγή γρήγορη και περιγραφή για την τρυφερή υφή της που δεν με άφησαν ασυγκίνητο. Αναγκαία προϋπόθεση να βρω ολόφρεσκα αυγά. Εκεί παίζεται όλο το παιχνίδι – και είχε δίκιο. Αυτή ήταν η πρώτη σημείωση και η δεύτερη πως απαραίτητα είναι και τα μικρά, ατομικά ramequins (μπολάκια) ή, αν δεν υπάρχουν, φλιτζάνια του τσαγιού σχετικά χαμηλά σε ύψος.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
The post Ζήτω η κρεμ καραμελέ! appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεραπεύτηκαν 9 στους 10 με λευχαιμία σε τελικό στάδιο
- Συμμετέχουν στην απεργία της ΠΝΟ λιμενεργάτες και υπάλληλοι του ΟΛΒ
- Διχάζονται οι αγρότες: Γιατί διασπώνται τα μπλόκα και ποιο είναι το σχέδιο της κυβέρνησης;
- Έρχεται παγκόσμιος πόλεμος
- Φλόριντα: Δεκάδες χιλιάδες καρχαρίες στα ρηχά
- Στο νοσοκομείο με αιμορραγικό επεισόδιο ο Ανδρέας Μπάρκουλης
- Σπιτικό λάδι για σύσφιγξη και ενυδάτωση
- Επαναστατική ανακάλυψη για τον καρκίνο: Θεραπεύτηκαν 9 στους 10 με λευχαιμία σε τελικό στάδιο!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- «Θα πάτε στην Πολωνία και θα δημιουργήσετε μια νέα ζωή εκεί»
- Ψήστε το κουνουπίδι και θα με θυμηθείτε!
- Ζήτω η κρεμ καραμελέ!
- Δράση για την Αθήνα
- Ετσι έφτιαχναν στην αρχαιότητα τα περίφημα κυκλαδικά ειδώλια
- H Μέρκελ, τα Σκόπια και τα σύνορα της Σένγκεν
- Oσα μου έμαθε το μποστάνι
- 1040 Λιλα
- tejt lila
- 1110
- Τελευταία Νέα Protagon
- Ζήτω η κρεμ καραμελέ!
- 1110
- Oσα μου έμαθε το μποστάνι
- Δράση για την Αθήνα
- «Θα πάτε στην Πολωνία και θα δημιουργήσετε μια νέα ζωή εκεί»
- Ψήστε το κουνουπίδι και θα με θυμηθείτε!
- 1040 Λιλα
- H Μέρκελ, τα Σκόπια και τα σύνορα της Σένγκεν
- Ετσι έφτιαχναν στην αρχαιότητα τα περίφημα κυκλαδικά ειδώλια
- tejt lila
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεραπεύτηκαν 9 στους 10 με λευχαιμία σε τελικό στάδιο
- ΑΕΚ: Συνάντηση με τους Βουλευτές για τη διαιτησία
- Bild: Ο Τσίπρας φοβάται...
- Χρηματιστήριο: Ρευστοποιήσεις μετά τη μεγάλη χθεσινή άνοδο
- Στάση εργασίας των εργαζομένων στα νοσοκομεία την Πέμπτη
- Σκληραίνει τη στάση του το κίνημα της γραβάτας-Παραστάσεις διαμαρτυρίας σε υπουργεία
- Σαν Σήμερα -O Τάσσος Παπαδόπουλος εκλέγεται Πρόεδρος της Κύπρου [εικόνες]
- Καμμένος: Έτοιμο σε πέντε ημέρες το hotspot στην Κω
- Στα δικαστήρια τον Κοντονή ο Παναθηναϊκός
- Στην Τουρκία, μέσω Χίου, θα μετέφεραν τα όπλα οι Βρετανοί
