«Blind Dinner» από τη Σχολή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και τον chef Σωτήρη Κοντιζά
10:57 6/12/2022
- Πηγή: NewsBeast
Η Νο1 Σχολής Γαστρονομίας στην Ελλάδα σε συνεργασία με την κοινωνική επιχείρηση «Με Άλλα Μάτια», διοργάνωσε ένα ξεχωριστό δείπνο σε συνθήκες μερικού σκότους, με στόχο την ευαισθητοποίηση απέναντι στα άτομα με πρόβλημα όρασης στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Ατόμων με Αναπηρία στις 3 Δεκεμβρίου. Το συγκεκριμένο blind dinner αποτέλεσε μια special «μεταφορά» του επιτυχημένου POP-UP Restaurant Project,
που αποτελεί θεσμό στο χώρο της Γαστρονομίας τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Με την καθοδήγηση του chef Σωτήρη Κοντιζά, επίλεκτες ομάδες σπουδαστών Μαγειρικής και Ξενοδοχειακών, βίωσαν την πλήρη εμπειρία συμμετοχής σε όλα τα στάδια λειτουργίας μιας επαγγελματικής κουζίνας και ενός εστιατορίου. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να βιώσουν μια ολιστική εμπειρία, με τους ειδικά εκπαιδευμένους εθελοντές της οργάνωσης να καλύπτουν τα μάτια των πρώτων με μάσκες συσκότισης και να τους κατευθύνουν στο τραπέζι τους, ώστε να απολαύσουν το πιάτο υποδοχής ενεργοποιώντας όλες τις αισθήσεις τους. Η συγκεκριμένη δράση έδωσε την ευκαιρία σε όσους έχουν την όρασή τους να σκεφτούν για λίγο τα εμπόδια που […]
Keywords
ιεκ ακμη, blind, ιεκ, ακμη, chef, ακμη, ιεκ, chef, ελλαδα, συγκεκριμένο, project, δραση, Καλή Χρονιά, πλαισιο, αναπηρια, ευκαιρια, ματια, οραση, συγκεκριμένο, blind, project, ομαδες, pop
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσέγκου για ΣΚΑΪ: Βρέθηκα ξαφνικά στον δρόμο- Η Κουτροκόη έχει και ένα παιδί που το μεγαλώνει μόνη της
- Ρόι Κιν: «Είναι ασέβεια προς τον αντίπαλο αυτό που κάνουν οι Βραζιλιάνοι»
- Θεσσαλονίκη: Ιδιοκτήτρια κέντρου αισθητικής έβλεπε με κρυφές κάμερες γυναίκες που έκαναν αποτρίχωση με laser
- Επίδομα θέρμανσης: Τέλος χρόνου για τις αιτήσεις – Πότε θα μπούνε τα χρήματα της πρώτης δόσης
- Ο Ράιαν Ρέινολντς ανέβασε φωτογραφία της Μπλέικ Λάιβλι σε προχωρημένη εγκυμοσύνη αλλά έκανε ένα μεγάλο λάθος
- Οι Τούρκοι προκαλούν και για την «καταγωγή» του καφέ - Η ανάρτηση στα ελληνικά
- Πότε ανοίγουν τα σχολεία μετά τα Χριστούγεννα
- Βόλος: 48χρονη έβρισε και χτύπησε έγκυο σε ουρά καταστήματος
- Καιρός – Μαρουσάκης: Έρχεται σύντομη αλλά ισχυρή κακοκαιρία – Πότε μπορεί να χτυπήσει καταιγίδα την Αττική
- Νέα Ζηλανδία: Το μωρό της χρειάζεται να υποβληθεί σε επέμβαση στην καρδιά – Εκείνη απαιτεί το αίμα να είναι «ανεμβολίαστο»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Επίδομα θέρμανσης: Τέλος χρόνου για τις αιτήσεις – Πότε θα μπούνε τα χρήματα της πρώτης δόσης
- Καιρός – Μαρουσάκης: Έρχεται σύντομη αλλά ισχυρή κακοκαιρία – Πότε μπορεί να χτυπήσει καταιγίδα την Αττική
- Δώρο Χριστουγέννων: Πότε πληρώνεται στους εργαζόμενους – Πώς θα υπολογίσετε το ποσό που θα λάβετε
- Θεσσαλονίκη – Δικηγόρος 16χρονου: Καταρρέει το αφήγημα για τον εμβολισμό του περιπολικού
- Μητσοτάκης για απόφαση του Eurogroup: «Πρόκειται για μία σημαντική στιγμή για την πατρίδα μας»
- Τεστ αίματος ανιχνεύει το Αλτσχάιμερ πριν αρχίσει η απώλεια μνήμης
- Ψεύτικη η χειροβομβίδα που κρατούσε συνταγματάρχης – Βίντεο από τη ληστεία στη Νέα Σμύρνη
- Νέα BMW M2: Με 6κύλινδρο εν σειρά κινητήρα 460 ίππων
- Προετοιμασία για την εξωσωματική γονιμοποίηση
- Ψηφιοποίηση: Ζωτικής σημασίας για το μέλλον των μικρομεσαίων
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- «Blind Dinner» από τη Σχολή Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και τον chef Σωτήρη Κοντιζά
- Ψηφιοποίηση: Ζωτικής σημασίας για το μέλλον των μικρομεσαίων
- Κίνα: Εμφανίστηκε ο πρώην πρόεδρος της χώρας Χου Τζιντάο – Είχε εξαφανιστεί από τον Οκτώβριο
- Οικονόμου: Κομβικής σημασίας εξέλιξη η ένταξη του λιμανιού της Αλεξανδρούπολης στο Διευρωπαϊκό Δίκτυο Μεταφορών
- Πάστορας εναντίον πρώην σταρ του αμερικανικού φούτμπολ – Κρίσιμη ψηφοφορία για τον Μπάιντεν στη Τζόρτζια
- Τεστ αίματος ανιχνεύει το Αλτσχάιμερ πριν αρχίσει η απώλεια μνήμης
- Μητσοτάκης για απόφαση του Eurogroup: «Πρόκειται για μία σημαντική στιγμή για την πατρίδα μας»
- Ο δήμος Αθηναίων ανοίγει νέα σελίδα στον εθελοντισμό και προσκαλεί όσους θέλουν να βοηθήσουν – Πώς θα γίνετε εθελοντές
- Η ιστορία του Χόρχε Μπουκάι για την ευγνωμοσύνη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χατζηγαβριήλ: Δεν είναι σημερινό το φαινόμενο οι βανδαλισμοί έργων
- Περήφανοι για τους Πυροσβέστες μας!
- Γράφουν για Βαλακάρι και τιμή... «σοκ»!
- Έκρηξη σε δημοτικό στις Σέρρες: Σε καλή κατάσταση ο μαθητής που υποβλήθηκε σε επέμβαση στο κεφάλι
- Καταλήψεις σχολείων στα Χανιά για την επέτειο του Γρηγορόπουλου
- Πορτογαλία – Ελβετία: Ανάλυση και προγνωστικά
- Στα μαχαίρια ο Φερνάντο Σάντος με τον Κριστιάνο
- Βορίδης: Διερευνώνται τυχόν ευθύνες της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στο τραγικό γεγονός στις Σέρρες
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Συνεχίζονται οι πληρωμές γεωργοπεριβαλλοντικών μέτρων
