Taste Atlas: Καλύτερη σαλάτα στον κόσμο ο ντάκος – 3η η χωριάτικη

21:20 25/4/2024 - Πηγή: NewsBeast

Ο ντάκος είναι η καλύτερη σαλάτα στον κόσμο, σύμφωνα με τη γνωστή ιστοσελίδα, που ασχολείται με κατατάξεις φαγητών και ροφημάτων, «Taste Atlas». Η λίστα του «Taste Atlas» με τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα και, εκτός από τον ντάκο, περιλαμβάνει στην τρίτη θέση τη χωριάτικη σαλάτα και άλλα έξι ελληνικά πιάτα στο top

100. Nτάκος «Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, που αποτελείται από κριθαρένιο παξιμάδι που συνοδεύεται από θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται η μυζήθρα και όχι η φέτα, η οποία συνήθως συνοδεύει τον ντάκο στα τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζεται με θαλασσινό αλάτι», γράφουν στο «Taste Atlas». Χωριάτικη «Η ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως χωριάτικη, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες, κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, […]