Vegan εστιατόριο σερβίρει πλέον βίσονα και αυγά, γιατί η χορτοφαγία «δεν σώζει τον πλανήτη»
18:27 26/4/2024
- Πηγή: NewsBeast
Ένα εστιατόριο σέρβιρε vegan πιάτα για μια δεκαετία και αποφάσισε να αλλάξει στρατηγική, προσφέροντας πλέον κρέας, γιατί θεωρεί ότι η χορτοφαγία δεν θα σώσει τον πλανήτη από την καταστροφή. Το μαγαζί «Sage Vegan Bistro» βρίσκεται στο Λος Άντζελες και άνοιξε το 2011 προσφέροντας μια ποικιλία από φαγητά που δεν περιείχαν κρέας ή ζωικά προϊόντα, κερδίζοντας γρήγορα πολλούς πελάτες. Εντούτοις, μετά από μια δεκαετία και σε συνδυασμό με την κρίση που χτύπησε τον τομέα της εστίασης, η σεφ
και ιδιοκτήτρια Mollie Engelhart αποφάσισε να εγκαταλείψει την χορτοφαγική διατροφή. Σύμφωνα με δημοσίευμα του Business Insider έγινε rebranding και η επιχείρηση ονομάστηκε «Sage Regenerative Kitchen & Brewery», γιατί μετατοπίστηκε στην αναγεννητική γεωργία που στοχεύει στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης με την αποκατάσταση των υποβαθμισμένων εδαφών και τη δέσμευση άνθρακα. «Αυτό σημαίνει ότι θα μετατοπιστούμε από ένα μενού που βασίζεται αποκλειστικά σε φυτά σε μια υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη που προέρχεται μόνο από τις πιο ποιοτικές, πιο ολοκληρωμένες αναγεννητικές φάρμες», είπε η Mollie Engelhart σε […]
Keywords
vegan, αυγα, χορτοφαγια, vegan, bistro, σεφ, business, insider, σημαίνει, διατροφη, σεφ, φυτα, βρισκεται, φαγητα, γεωργια, εγινε, ειπε, πιατα, business, κρεας, σημαίνει, insider
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καπραβέλος για πατέρα Καλλιάνου: Λάθος η διασωλήνωση στο Αττικόν – Θα τον έβαζα σε ΜΑΦ
- Οικονομάκου - Μιχόπουλος: Χωρισμός - "βόμβα" μετά από έξι χρόνια γάμου - H ανακοίνωση του ζευγαριού
- «Αντίο» Αραούχο σε ΑΕΚ – Διαφορά στο οικονομικό, έκπληξη με τη νέα του ομάδα
- Ασύλληπτη χλιδή: Βίντεο του «παλατιού» του Ρώσου υφυπουργού Άμυνας που συνελήφθη για διαφθορά
- Το Μαξίμου για τον Γιάννη Καλλιάνο
- Σπιτικό ψωμί: 5 συνταγές για να γίνετε εξπέρ στο ζύμωμα
- Καταγγελία για τον ιδιοκτήτη στάβλου στη Νάουσα: «Θώπευε την κόρη μου»
- Viral αποφοίτηση: Πήρε πτυχίο και ευχαρίστησε... την Άννα Βίσση
- Live streaming – Δείτε την Τελετή Παράδοσης της Ολυμπιακής Φλόγας από το Καλλιμάρμαρο (18:30, ΕΡΤ1)
- Δυστύχημα Τεμπών: Απολογήθηκαν στον εφέτη ανακριτή οι Ιταλοί της Hellenic Train
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Καπραβέλος για πατέρα Καλλιάνου: Λάθος η διασωλήνωση στο Αττικόν – Θα τον έβαζα σε ΜΑΦ
- «Αντίο» Αραούχο σε ΑΕΚ – Διαφορά στο οικονομικό, έκπληξη με τη νέα του ομάδα
- Χρηστίδης για Βελόπουλο: Δεν γίνεται να το παίζει πορτιέρης των ναών εκείνος που πουλούσε πλαστές επιστολές του Ιησού
- Το βραβευμένο GB Spa ανακοινώνει αποκλειστική συνεργασία με την 111SKIN
- Vegan εστιατόριο σερβίρει πλέον βίσονα και αυγά, γιατί η χορτοφαγία «δεν σώζει τον πλανήτη»
- Διαδηλώσεις υπέρ του Σάντσεθ οργανώνει το σοσιαλιστικό κόμμα στην Ισπανία
- Η Ιρίνα Σάικ ψάχνει άνδρα σε δύο ηπείρους – Πρέπει να είναι όμορφος, διάσημος και πλούσιος
- Κούγιας για υπόθεση Λυγγερίδη: Η δικογραφία για τις συλλήψεις είναι της πλάκας και έχει στόχο να πλήξει τον Ολυμπιακό
- Βουλή: Ψηφίστηκε στην επιτροπή το νομοσχέδιο για το νέο δικαστικό χάρτη
- Ο Μακρόν διχάζει τους Γερμανούς – «Φαφλατάς ή συνειδητοποιημένος πολιτικός;»
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Vegan εστιατόριο σερβίρει πλέον βίσονα και αυγά, γιατί η χορτοφαγία «δεν σώζει τον πλανήτη»
- Κασσελάκης: Ο κόσμος αγκομαχά, δεν ζει στον «παράδεισο» που θέλει να παρουσιάζει η κυβέρνηση
- «Αντίο» Αραούχο σε ΑΕΚ – Διαφορά στο οικονομικό, έκπληξη με τη νέα του ομάδα
- Τρεις προφυλακίσεις για ναρκωτικά στους συλληφθέντες για την υπόθεση της δολοφονίας Λυγγερίδη
- Η Αθήνα παρέδωσε την Ολυμπιακή Φλόγα στο Παρίσι – Εντυπωσιακή η τελετή στο Καλλιμάρμαρο, βίντεο και φωτογραφίες
- Διαδηλώσεις υπέρ του Σάντσεθ οργανώνει το σοσιαλιστικό κόμμα στην Ισπανία
- Το ρομπότ του GOVgr αναβαθμίστηκε σε Action Bot και εκδίδει ληξιαρχική πράξη γάμου
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Επείγουσα εκκένωση δύο νοσοκομείων στο Κίεβο υπό τον φόβο ρωσικών επιδρομών
- Ο Ερντογάν ανέβαλε τη συνάντηση με τον Μπάιντεν στον Λευκό Οίκο
- Στις 19 Ιουνίου η δίκη των «Σπαρτιατών» για την εξαπάτηση εκλογέων – Στο εδώλιο ως ηθικός αυτουργός ο Ηλίας Κασιδιάρης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διαιτητής της Euroleague που «σφύριξε» τον Παναθηναϊκό έκλεψε κολόνια 220 ευρώ από αεροδρόμιο
- Ο Ερντογάν πήρε θέση στη διαμάχη Αταμάν-Μακάμπι (vid)
- Οριστικό: Ο Ερντογάν δεν πάει στην Ουάσινγκτον
- Live η ομιλία του Κυριάκου Μητσοτάκη στην εκδήλωση για το Εθνικό Πρόγραμμα Προσυμπτωματικού Ελέγχου «Προλαμβάνω»
- Τι απαγορεύεται να μεταφέρω με το αυτοκίνητό μου -Το πρόστιμο που περιμένει τους απρόσεκτους οδηγούς
- Ο Ερντογάν αναπολεί την εποχή που η Ιερουσαλήμ ήταν υπό Οθωμανική κατοχή!
- Στο σκαμνί «Σπαρτιάτες» και Ηλίας Κασιδιάρης στις 19 Ιουνίου
- Στο σκαμνί οι Σπαρτιάτες στις 19 Ιουνίου
- Πανεπιστήμιο Πατρών: Στο γραφείο του εγκλωβισμένος ο Πρύτανης Χρ.Μπούρας (Νεότερα)
