Αχλάδια με σάλτσα κόκκινου κρασιού
09:59 23/12/2021
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 6 μεγάλα σκληρά αχλάδια 3 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 2 ξυλάκια κανέλας 4 ολόκληρα γαρίφαλα 1 φλούδα ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ. γλ. μαραθόσπορο (προαιρετικά) 3 ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού (προαιρετικά) 2 φύλλα δάφνης (προαιρετικά) Εκτέλεση Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και αφαιρέστε τους πυρήνες από το κάτω μέρος, αφήνοντας τους μίσχους ανέπαφους και αφήστε στην άκρη. Συνδυάστε το κόκκινο κρασί, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το μαραθόσπορο, το πιπέρι και τα φύλλα δάφνης σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βράστε το κρασί
σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε τα αχλάδια, σιγοβράστε, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και συνεχίστε να σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου για 25 λεπτά. Αφαιρέστε τα αχλάδια από το σιρόπι κρασιού, σκεπάστε και τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν. Σουρώστε το σιρόπι και πετάξτε τα μπαχαρικά. Σιγοβράστε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει αρκετά. Τοποθετήστε το σιρόπι στο ψυγείο μέχρι να […]
Keywords
αχλαδια, κοκκινου, φωτια, δαφνης, ζαχαρη, ψυγειο, κρασι, λευκη, πιπερι, συνεχεια, σιροπι, φυλλα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Καραντίνα
- Μαρία Τζομπανάκη: «Μας είπαν πως από θαύμα δεν διαλύθηκε το αεροπλάνο. Επί έξι ώρες χτυπούσε σαν κουδουνίστρα»...
- Νέα μέτρα – Μάσκα KN95: Πόση ώρα την φοράμε, πόσο προστατεύει από τον κορονοϊό και πόσο κοστίζει
- Ανακοινώνονται τα νέα μέτρα: Ποια έρχονται άμεσα και ποια από 3 Ιανουαρίου
- Ελάφι βρέθηκε σε… αυλή σπιτιού στο Μενίδι – Εικόνες από το ασυνήθιστο θέαμα
- Γιώργος Τράγκας: Έφυγε χωρίς να το πάρει χαμπάρι, λέει ο γιατρός του
- Η Φάρμα: Άγριος καβγάς! Πιάστηκαν στα χέρια!«Ρε άντε από εδώ! Έβγαλες γλώσσα, παλιοαμόρφωτο πλάσμα!»
- Απεργιακές κινητοποιήσεις των εργαζομένων στον ΕΦΚΑ
- Θεσσαλονίκη: Απίστευτη ουρά στα εμβόλια χωρίς ραντεβού
- Οι 21 καλύτεροι δίσκοι του 2021
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Νέα μέτρα – Μάσκα KN95: Πόση ώρα την φοράμε, πόσο προστατεύει από τον κορονοϊό και πόσο κοστίζει
- Ελάφι βρέθηκε σε… αυλή σπιτιού στο Μενίδι – Εικόνες από το ασυνήθιστο θέαμα
- Ραντεβού οπαδών για ξύλο στου Γκύζη: Συναγερμός ενόψει του σημερινού ντέρμπι στο μπάσκετ
- Κρήτη: Σταμάτησαν οι έρευνες για τον 85χρονο που είχε εξαφανιστεί
- Τσιμίκας για την πρόκριση της Λίβερπουλ: Αυτά μόνο στο Άνφιλντ
- Μετάλλαξη Όμικρον – Τζανάκης: Μετά τα Φώτα από 15.000-18.000 κρούσματα
- Σοκάρει η περιγραφή 18χρονου που ανήλικοι τον απείλησαν με μαχαίρι στο Μενίδι: «Ορκίζομαι στη μάνα μου θα σε σκοτώσω»
- Κορονοϊός: Οι ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο κινδυνεύουν περισσότερο με βαριά και θανατηφόρα νόσο
- Κορονοϊός: Η Νιγηρία κατέστρεψε 1 εκατ. ληγμένες δόσεις εμβολίων AstraZeneca
- Λύτρας για Στάθη Παναγιωτόπουλο: Θα ζητήσει αναβολή, μας ενδιαφέρει αν θα μείνει ελεύθερος ή αν θα κρατηθεί
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Αχλάδια με σάλτσα κόκκινου κρασιού
- Νέα μέτρα: Στις 11:30 οι ανακοινώσεις
- Κορονοϊός: Η Νιγηρία κατέστρεψε 1 εκατ. ληγμένες δόσεις εμβολίων AstraZeneca
- Στάθης Παναγιωτόπουλος: Τα ψηφιακά ίχνη του παρουσιαστή ψάχνει η Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος
- Σοκάρει η περιγραφή 18χρονου που ανήλικοι τον απείλησαν με μαχαίρι στο Μενίδι: «Ορκίζομαι στη μάνα μου θα σε σκοτώσω»
- Ραντεβού οπαδών για ξύλο στου Γκύζη: Συναγερμός ενόψει του σημερινού ντέρμπι στο μπάσκετ
- Λύτρας για Στάθη Παναγιωτόπουλο: Θα ζητήσει αναβολή, μας ενδιαφέρει αν θα μείνει ελεύθερος ή αν θα κρατηθεί
- Χρήστος Ζούπας: Ο Γιώργος Τράγκας έφυγε χωρίς να το πάρει χαμπάρι
- Ελάφι βρέθηκε σε… αυλή σπιτιού στο Μενίδι – Εικόνες από το ασυνήθιστο θέαμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετάλλαξη «Omicron»: Στις 11:30 οι ανακοινώσεις για τα νέα μέτρα από Οικονόμου και Πλεύρη
- Χριστούγεννα 2021: Οι ώρες λειτουργίας σούπερ μάρκετ και καταστημάτων την παραμονή
- «Τα self test είναι κοροϊδία»
- Ελάφι εγκλωβίστηκε σε αυλή σπιτιού
- Τι ώρα κλείνουν τα σούπερ μάρκετ την παραμονή Χριστουγέννων
- Ηλεκτρικό Ρεύμα: 350% ακριβότερο χωρίς την επιδότηση
- Νέα μέτρα: Ανακοινώσεις στις 11:30 από Οικονόμου και Πλεύρη
- Έως και 18.000 ημερήσια κρούσματα βλέπει ο Τζανάκης
- Ακσενέρ για Ερντογάν: Ερντογάν το… φαντασματάκι
- Άγιο Όρος: Άκαρπες οι έρευνες για τον εντοπισμό μοναχού
