Αφράτα σπιτικά τσουρέκια
08:23 15/4/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι (ή σκληρό αλεύρι) 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 400 γρ. ζάχαρη 250 ml γάλα πλήρες, χλιαρό 150 ml νερό, χλιαρό 5 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό 1 κ. γλ. αλάτι 2 κ. γλ. μαχλέπι, τριμμένο 1 κ. γλ. μαστίχα, κοπανισμένη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 αυγό για άλειμμα Σουσάμι ή αμύγδαλα φιλέ (προαιρετικά) Κόκκινα αυγά για διακόσμηση (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα μπολ, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Αφήστε το να σταθεί για περίπου 10- 15 λεπτά μέχρι
να αφρίσει. Σε μια μεγάλη λεκάνη, κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το αλάτι, το μαχλέπι, τη μαστίχα και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το χλιαρό γάλα και το μείγμα της μαγιάς στο μείγμα με τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Κάντε μια λακκούβα στο αλεύρι και ρίξτε το υγρό μείγμα. Ζυμώστε καλά μέχρι να […]
Keywords
τσουρεκια, μπολ, διακοσμηση, ζαχαρη, τσουρεκι, αυγο, αυγα, αλατι, αμυγδαλα, γαλα, κοκκινα αυγα, μαγια, μπολ, νερο, σουσαμι, φιλε, υγρο, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η εξέταση αίματος που προβλέπει έμφραγμα και εγκεφαλικό 10 χρόνια πριν εκδηλωθούν
- Θεσσαλονίκη: Άγρια επίθεση σε ντελιβερά, πατέρα 2 παιδιών – Με καρέκλα, σφυρί
- Οι business του Τόμας Ουόκαπ στο real estate, το Joint Venture ΕΑΣ – CSG, το guidance της Theon και οι τράπεζες με τις μεγαλύτερες αδρανείς καταθέσεις
- Νέα αινιγματική ανάρτηση της Εύης Βατίδου: «Δεν ξέχασα, απλώς δεν μίλησα»
- Έπεσε κάτω ο Τζεφ Μπέζος, καθώς έτρεχε ενθουσιασμένος να χαιρετήσει την αρραβωνιαστικιά του μετά τη διαστημική πτήση
- Ερντογάν: “Η Τουρκία είναι έτοιμη να αναλάβει ρόλο στην ασφάλεια της Ευρώπης”
- Φορολογικές δηλώσεις: Διορθώσεις για λιγότερο φόρο και εκπτώσεις
- «Δίκασε» τον Παύλο Παντελίδη ο Κόλκας: «Ούτε ο Μάνταλος δεν έχει φωτογραφία στο κινητό του τον Μάνταλο»
- Προς επιτάχυνση οι αλλαγές στον ΕΟΠΥΥ - Τα κενά στους ελέγχους και τα νέα σχέδια
- Αναδρομικά: Ανοίγει η πλατφόρμα για τις τροποποιητικές δηλώσεις – Οι υπόχρεοι, οι προθεσμίες, η διαδικασία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Νέα αινιγματική ανάρτηση της Εύης Βατίδου: «Δεν ξέχασα, απλώς δεν μίλησα»
- Έπεσε κάτω ο Τζεφ Μπέζος, καθώς έτρεχε ενθουσιασμένος να χαιρετήσει την αρραβωνιαστικιά του μετά τη διαστημική πτήση
- Tελικά πρέπει να είστε άλουστες πριν βάψετε τα μαλλιά σας;
- Η Volvo Car Hellas στο Delphi Economic Forum Χ
- Εφορία: Ευκαιρία για διορθώσεις λαθών και παραλείψεων στις φορολογικές δηλώσεις
- Στη Μόσχα ο Αμπάς Αραγτσί για συνομιλίες πριν από τον νέο γύρο διαπραγματεύσεων Ιράν-ΗΠΑ
- Για ποιον ειπώθηκε η φράση «τι έχει προσφέρει στην πολιτική σκηνή…»; – Οι φήμες για Σαλμά και η τύχη της Μπατζελή
- Ο Τραμπ βάζει στο μικροσκόπιο και τα φάρμακα και τα μικροτσίπ για επιβολή πιθανών δασμών
- Χωρίς ταξί η Αθήνα – 24ωρη απεργία του ΣΑΤΑ για τις λεωφορειολωρίδες
- Αυτισμός: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα 3 επίπεδα του φάσματος
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Αφράτα σπιτικά τσουρέκια
- O Μπένσον Μπουν είναι το μεγάλο ταλέντο που απογείωσε το Coachella – Τραγούδησε το «Bohemian Rhapsody» και υποκλιθήκαμε
- Πάσχα ακόμη και με 30άρια – Η εξέλιξη του καιρού τη Μεγάλη Εβδομάδα
- Tελικά πρέπει να είστε άλουστες πριν βάψετε τα μαλλιά σας;
- Νέα αινιγματική ανάρτηση της Εύης Βατίδου: «Δεν ξέχασα, απλώς δεν μίλησα»
- Χωρίς ταξί η Αθήνα – 24ωρη απεργία του ΣΑΤΑ για τις λεωφορειολωρίδες
- «Καλοί μπάτσοι, κακοί μπάτσοι» – Πώς λειτουργεί η ομάδα του Τραμπ για τους δασμούς
- Αυτισμός: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα 3 επίπεδα του φάσματος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι ΗΠΑ εξέδωσαν στο Μεξικό 13 φυλακισμένους για διακίνηση ναρκωτικών
- Χωρίς ταξί σήμερα η Αττική – Απεργία ανακοίνωσε το ΣΑΤΑ
- Σύγκρουση Τραμπ - Χάρβαρντ: "Παγώνουν" επιχορηγήσεις ύψους 2,2 δισ.
- Καιρός: Μικρή πτώση της θερμοκρασίας και αφρικανική σκόνη
- Toyota: Πώς φαντάζεται μια πόλη με τέτοια μικρά
- Γκάφα Τζέι Ντι Βανς: Έσπασε τρόπαιο και αυτή ήταν η δικαιολογία του
- Τραμπ – Χάρβαρντ: Ο πρόεδρος “πάγωσε” επιχορήγησε στο Πανεπιστήμιο
- Γιώργος Λιάγκας: Πώς αντιμετωπίζει το ενδεχόμενο αποχώρησης της Άριας Καλύβα
- Επιχείρηση εκκένωσης κτιρίου υπό κατάληψη στα Εξάρχεια
