Μπάρμπεκιου: Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις όταν ψήνεις
13:05 1/8/2021
- Πηγή: NewsBeast
Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ, κάτι που σημαίνει πως η ατμόσφαιρα αρχίζει να μυρίζει τσίκνα. Οι ψησταριές θα πάρουν για άλλη μια φορά φωτιά και οι συμβουλές για το σωστό μπάρμπεκιου δίνουν και παίρνουν, καθώς κάθε βοήθεια στον αρχάριο είναι καλοδεχούμενη. Και για να αποφύγει τα λάθη, αλλά και για να πετύχει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Μπάρμπεκιου: Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις όταν ψήνεις Ο πολυβραβευμένος
τεξανός σεφ και γκουρού στη σχάρα Aaron Franklin, συγγραφέας του μπεστ σέλερ «Franklin Barbeque: A Meat-Smoking Manifesto», μοιράζεται μαζί μας το αποφασιστικό μυστικό για το σωστό ψήσιμο: «Η καλή κυκλοφορία του αέρα είναι το κλειδί». Το κρέας δεν πρέπει να ακουμπά τίποτα, εκτός φυσικά από την επιφάνεια της σχάρας. Ούτε σε άλλα κρέατα, ούτε όμως και στις άκρες της ψησταριάς. «Πριν αγοράσεις ψησταριά, δες πόσο μεγάλο είναι ένα κομμάτι κρέας 5 κιλών και σκέψου πόσα μπορείς να βάλεις στην ψησταριά που κοιτάς», υποδεικνύει. Κι αυτό γιατί «δεν θες το κρέας να ακουμπά […]
Keywords
λαθος, μπορεις, καλοκαιρι, σημαίνει, σεφ, aaron, θες, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, φωτια, ψησταριες, σεφ, ατμοσφαιρα, βοηθεια, θες, λαθη, μυστικο, φυσικα, φορα, ψησταρια, ψησιμο, aaron, κομματι, κρεας, μια φορα, σημαίνει, smoking, σωστο, σχαρα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με χειροπέδες γνωστός λαϊκός τραγουδιστής στην Άνω Γλυφάδα
- Σάκης Αρναούτογλου: Ο καιρός τις πρώτες μέρες του Αυγούστου
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Αυτοί είναι οι δισεκατομμυριούχοι που επενδύουν στον “Greak Freak”
- Εβρος - Τουρκικά ΜΜΕ: Νεκρός από ελληνικά πυρά Τούρκος πολίτης - Διαψεύδει η Αθήνα
- Live streaming: Οι Αντετοκούνμπο είναι εδώ! Δείτε την άφιξή τους στο Ελ. Βενιζέλος με το κύπελλο του NBA
- Σόντερς: «Ήμουν 15 λεπτά μακριά από την αυτοκτονία»
- Αγαπημένη Παναγιά μου ...
- Μπάρμπεκιου: Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις όταν ψήνεις
- Δείτε σήμερα το βράδυ τον Διεθνή Διαστημικο Σταθμό ISS στον ουρανο
- Έφεραν το τρόπαιο του ΝΒΑ στην Αθήνα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Μπάρμπεκιου: Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις όταν ψήνεις
- Καιρός: Στους 44 βαθμούς θα «σκαρφαλώσει» ο υδράργυρος – Πόσο θα κρατήσει ο ακραίος καύσωνας
- Το χωριό στην Πορτογαλία που παραπέμπει σε Σίφνο και Σπέτσες ταυτόχρονα
- Πού ζει πραγματικά η βασίλισσα Ελισάβετ;
- Ρόδος: Συνελήφθη ο 47χρονος που μαχαίρωσε τη σύζυγό του επειδή ήθελε να χωρίσουν
- Τουρκικά ΜΜΕ: Πολίτης σκοτώθηκε από ελληνικά πυρά στον Έβρο
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2020: Ένατη στα Laser Radial η Καραχάλιου
- Τουρκία: Σφοδρές αντιδράσεις για τον Ερντογάν που μοιράζει τσάι στους πυρόπληκτους
- Δάφνη: Εισαγγελική έρευνα για τους δυο αστυνομικούς
- ΠΟΥ: Η μόνη μαγική σκόνη που έχουμε για τον κορονοϊό είναι τα εμβόλια
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μπάρμπεκιου: Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις όταν ψήνεις
- ΠΟΥ: Η μόνη μαγική σκόνη που έχουμε για τον κορονοϊό είναι τα εμβόλια
- Στην Ελλάδα ο Γιάννης Αντετοκούνμπο μαζί με το τρόπαιο του NBA
- Δάφνη: Εισαγγελική έρευνα για τους δυο αστυνομικούς
- Το χωριό στην Πορτογαλία που παραπέμπει σε Σίφνο και Σπέτσες ταυτόχρονα
- Τουρκικά ΜΜΕ: Πολίτης σκοτώθηκε από ελληνικά πυρά στον Έβρο
- Τουρκία: Σφοδρές αντιδράσεις για τον Ερντογάν που μοιράζει τσάι στους πυρόπληκτους
- Ολυμπιακοί Αγώνες 2020: Ένατη στα Laser Radial η Καραχάλιου
- Καιρός: Στους 44 βαθμούς θα «σκαρφαλώσει» ο υδράργυρος – Πόσο θα κρατήσει ο ακραίος καύσωνας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεγάλη φωτιά στη Ζήρια Αχαΐας: Πως αποφύγαμε μια καταστροφή μεγάλων διαστάσεων
- Σύσκεψη στο ΥΠΕΝ-Έκκληση Σκρέκα: Όχι στην άσκοπη υπερκατανάλωση ρεύματος
- ΓΓ Πολιτικής Προστασίας για τη φωτιά στην Αχαΐα: Η κινητοποίηση του κρατικού μηχανισμού ήταν άμεση
- Γυναικοκτονία στη Δάφνη: Αντιμέτωποι και με ποινικές ευθύνης οι δύο αστυνομικοί - Διατάχθηκε ποινική έρευνα.
- Αντετοκούνμπο: Θα πάμε το τρόπαιο στα Σεπόλια και στου Ζωγράφου
- Σούλα Λιάκου για Γκουλαρτ: Ανέβαλε τον γάμο της λόγω covid-19 (εικόνες)
- Στα μέτωπα της φωτιάς ο Ανδρέας Κατσανιώτης μαζί με τον Νίκο Χαρδαλιά (Εικόνες)
- Νέα προβοκάτσια των Τούρκων στον Έβρο: Μιλούν για νεκρό από ελληνικά πυρά - Διαψεύδει κατηγορηματικά η Αθήνα
- Οι καινοτομίες του νέου νόμου για το Κτηματολόγιο - Απλοποιούνται και ψηφιοποιούνται οι διαδικασίες
