Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι
22:13 22/10/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καρότο, κομμένο σε φέτες 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας (στον τρίφτη) Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Φρέσκο βασιλικό για σερβίρισμα Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το χταπόδι και ψήστε μέχρι να αλλάξει χρώμα. Προσθέτετε το καρότο και συνεχίστε το μαγείρεμα για λίγα
λεπτά. Προσθέστε το κόκκινο κρασί και τη σάλτσα ντομάτας. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 45- 60 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι. Αν χρειαστεί, συμπληρώστε με λίγο νερό. Βράστε τα κοφτά μακαρονάκια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Σουρώστε, σερβίρετε σε βαθύ πιάτο και προσθέστε με τη σάλτσα ντομάτας. Γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό και απολαύστε!
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θλίψη για την απώλεια μιας σημαντικής γυναίκας και δικηγόρου από τα Χανιά – Την αποχαιρετά η Σέβη Βολουδάκη (φωτο)
- O Παναθηναϊκός ζητάει να εφαρμοστεί ο κανονισμός
- Κωνσταντίνα: «Ταλαιπωρούμαι οικονομικά, δεν ζω τη ζωή που ζούσα τότε»
- Ο Μάρκος Σεφερλής ράγισε καρδιές για τον θάνατο του αδελφού του: «Έχω διπλή χάρη»
- Πολύ δύσκολες ώρες για τον Γιώργο Μαυρίδη – Πέθανε ο πατέρας του – Η ανακοίνωση του Α.Σ. ΠΑΟΚ
- Οριστική διακοπή στο ντέρμπι Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Θα κριθεί στα δικαστήρια μετά την κροτίδα στον Χουανκάρ
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Η στιγμή που έφερε τη διακοπή του ντέρμπι
- Αιγυπτιακό φυλάκιο χτυπήθηκε από «λάθος» του ισραηλινού στρατού
- Η πρώτη σύγκρουση εντός της Γάζας: Ενέδρα σε Ισραηλινό τανκ από μαχητές της Χαμάς
- Στέφανος Κασσελάκης: Πολύ χαρούμενος που θα πάει στρατό – «Ήθελα παραμεθόριο»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ο Μάρκος Σεφερλής ράγισε καρδιές για τον θάνατο του αδελφού του: «Έχω διπλή χάρη»
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Η στιγμή που έφερε τη διακοπή του ντέρμπι
- «Θέλει πίσω τον Παπαγιάννη ο Γιαννακόπουλος» – Ο όρος στο συμβόλαιο για να φύγει
- Αστέρας Τρίπολης: Ανακοίνωση κατά διαιτησίας και υπέρ αστυνομίας μετά την ήττα από την ΑΕΚ
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: 0-1 στο 28′ ο Βαγιαννίδης
- Σε θρίλερ εξελίσσεται ο θάνατος του επιχειρηματία που είχε βρεθεί απανθρακωμένος του στην Ηλεία
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Στον αγωνιστικό χώρο ο Βαγγέλης Μαρινάκης
- Τεράστιο μποτιλιάρισμα στον Κηφισό μετά από διαδοχικά τροχαία στο ύψος της Λένορμαν
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Διακοπή μετά την κροτίδα στον Χουάνκαρ που έκανε προθέρμανση
- Τζόκερ 22/10/2023: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί για 600.000 ευρώ
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Η στιγμή που έφερε τη διακοπή του ντέρμπι
- Τζόκερ 22/10/2023: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί για 600.000 ευρώ
- Συναγερμός για την εξαφάνιση της 13χρονης Νικολέτας στα Πατήσια
- Κασσελάκης: Εγώ δεν ανήκω σε πολιτική οικογένεια, δεν είμαι κληρονόμος – Έχω την ελευθερία της Αλλαγής
- Ο Μάρκος Σεφερλής ράγισε καρδιές για τον θάνατο του αδελφού του: «Έχω διπλή χάρη»
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Τι προβλέπει ο κανονισμός για οριστική διακοπή με υπαιτιότητα ομάδας
- Πόλεμος στο Ισραήλ: Ένας Ισραηλινός στρατιώτης νεκρός και τρεις τραυματίες από επίθεση της Χαμάς
- Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Στον αγωνιστικό χώρο ο Βαγγέλης Μαρινάκης
- Πόλεμος στο Ισραήλ: Θα συνεχίσουμε να χτυπάμε τη Χαμάς στη Γάζα μέχρι το τέλος, λέει η εκπρόσωπος του Ισραηλινού στρτού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συγκλονιστικό βίντεο από το βομβαρδισμό σχολείου του ΟΗΕ
- Ολυμπιακός-Παναθηναϊκός: Δεν επιστρέφει ο ΠΑΟ για να συνεχιστεί το ματς – Οριστική διακοπή στο ντέρμπι – Δεν βλέπει πρόβλημα με τον Χουάνκαρ ο γιατρός
- Τζόκερ κλήρωση 2665: Οι τυχεροί αριθμοί σήμερα
- Πάτρα: Με 78 θέματα συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο
- Επίσκεψη θα πραγματοποιήσουν στο Ισραήλ Μακρόν, Ρούτε και Μητσοτάκης αυτήν την εβδομάδα
- Κασσελάκης: «Εγώ δεν ανήκω σε πολιτική οικογένεια, δεν είμαι κληρονόμος»
- Κασσελάκης για Τζουμάκα: Δεν έχω ανάγκη την άδεια κανενός οργάνου
- Τεχνητή ανατροπή, από την Ευτυχία Παπούλια
- Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί της αποψινής κλήρωσης
- Δεν υπογράφει ο γιατρός πως ο Χουάνκαρ τέθηκε εκτός λόγω τραυματισμού
