Ετοιμάστε «πυροσβεστήρες» για την ακρίβεια στα τρόφιμα

15:39 13/1/2022 - Πηγή: NewsBeast

«Διασπορά των ανατιμήσεων» στα τρόφιμα που «τρώνε» πάνω από το 23% της μηνιαίας καταναλωτικής δαπάνης των νοικοκυριών με αποτέλεσμα η ακρίβεια να χτυπά το πυρήνα των οικογενειακών προϋπολογισμών και να προκαλεί εισοδηματική αιμορραγία δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την εξέλιξη του πληθωρισμού το Δεκέμβριο. Ο δείκτης τιμών στην ομάδα «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» τρέχει με υπερπενταπλάσια ταχύτητα σε σχέση με το ένα χρόνο πριν αφού ο ετήσιος ρυθμός αύξησης “ανέβηκε” το Δεκέμβριο στο 4,3% όταν τον ίδιο μήνα του 2020 ήταν

0,8% Σύμφωνα με διεθνείς οργανισμούς και αναλυτές η ένταση των ανατιμήσεων δεν αναμένεται να κοπάσει νωρίτερα από το δεύτερο τρίμηνο του έτους, πράγμα που σημαίνει ότι τα νοικοκυριά για μήνες ακόμα θα στροβιλίζονται στη δίνη της ακρίβειας σε είδη πρώτης ανάγκης. Από τις τιμοληψίες της ΕΛΣΤΑΤ προκύπτει ότι τη «πληθωριστική έκρηξη» πυροδοτούν 18 βασικά είδη διατροφής με ρυθμούς αύξησης που αγγίζουν το 20% στα κρέατα. Αναλυτικότερα στη κορυφή της πυραμίδας βρίσκονται το αρνί και το κατσίκι με […]