Έξαλλοι οι Ιταλοί με τον ισχυρισμό ειδικού για την πίτσα – Τον κατηγορούν για βλασφημία
19:03 20/4/2024
- Πηγή: NewsBeast
Έξαλλους έχει κάνει τους Ιταλούς ο ιστορικός με ειδίκευση στο φαγητό Alberto Grandi, ο οποίος ισχυρίστηκε ότι η σάλτσα ντομάτας στην πίτσα είναι αμερικανική εφεύρεση. Ο ειδικός της γαστρονομίας αναφέρεται σε αυτές τις «βλάσφημες», όπως αποκαλούνται, γαστρονομικές θεωρίες στο βιβλίο του ίδιου και του συναδέλφου του ακαδημαϊκού Daniele Soffiati «La Cucina Italiana Non Esiste» (Η ιταλική κουζίνα δεν υπάρχει), το οποίο προσπαθεί να διαλύσει τους μύθους γύρω από αυτήν, ανέφερε η Telegraph.
«Η πίτσα έγινε κόκκινη στην Αμερική», δήλωσε ο Grandi, ο οποίος διδάσκει στο Πανεπιστήμιο της Πάρμας στη βόρεια Ιταλία, σε συνέντευξή του στην εφημερίδα La Repubblica. Οι συγγραφείς υποστηρίζουν ότι η σάλτσα ντομάτας ανακαλύφθηκε πραγματικά από τους Ιταλούς μόνο όταν εκατομμύρια άνθρωποι άρχισαν να μεταναστεύουν στις ΗΠΑ μεταξύ 1880 και 1920. Στη συνέχεια, υποτίθεται ότι επέστρεψαν στη μητέρα πατρίδα και έκαναν γνωστή τη σάλτσα. Πριν από αυτή τη γαστρονομική διασταύρωση, η πίτσα στην Ιταλία αποτελούνταν από ένα κυκλικό κομμάτι focaccia με διάφορα υλικά, υποστηρίζουν οι συγγραφείς. Στην πραγματικότητα, […]
Keywords
πιτσα, telegraph, ηπα, εκλογες ηπα, ηπα, ιταλια, μητερα, βιβλιο, βορεια, φαγητο, εγινε, εφημεριδα, θεωριες, κουζινα, συνεχεια, κομματι, telegraph, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor spoiler: Αυτή η ομάδα κερδίζει την πρώτη ασυλία
- Επεισοδιακή καταδίωξη στο κέντρο της Αθήνα: Συνελήφθη 20χρονος οδηγός που «πήρε σβάρνα τα κόκκινα»
- Έφυγε από τη ζωή ο μουσικός Αλέξανδρος Πέρρος
- Παπανώτας για Κασσελάκη: Η νέα του ανάρτηση μετά το «καλό παιδί αλλά όχι για ηγέτης»
- Google Wallet: ΓΙΑΤΙ ΑΠΑΙΤΕΙ το PIN όταν περνάς το κινητό σου από POS
- Αναζητείται 30χρονος μπασκετμπολίστας – Η 26χρονη σύντροφός του τον κατήγγειλε ότι τη χαστούκισε και τη δάγκωσε
- Σπείρα απέσπασε πάνω από 300.000 ευρώ από λογαριασμούς ανυποψίαστων πολιτών
- Η Κίνα δοκιμάζει νέα εμπορευματική αμαξοστοιχία με 324 βαγόνια και φορτίο άνω των 30.000 τόνων.
- Αποχή δικηγόρων για το Δικαστικό Χάρτη αποφάσισαν οι δικηγορικοί σύλλογοι
- Έφυγε από τη ζωή ο Αλέξανδρος Πέρρος- Ηγετική μορφή της Rock ‘n’ Roll σκηνής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- «Δεν έχω πειράξει κανένα παιδάκι» – Τι υποστηρίζει ο 50χρονος αρχαιοφύλακας που καταγγέλθηκε για ασέλγεια σε 10χρονο
- Ησαΐας Ματιάμπα: Η υπερφαγία είναι ένας δαίμονας που προσπαθώ να πολεμήσω – Ο ρόλος που έπαιξε ο θάνατος του πατέρα του
- Μάστιγα τα περιστατικά ενδοοικογενειακής βίας στη Δυτική Ελλάδα – Πέντε ακόμα συλλήψεις και συνολικά εννέα δικογραφίες
- ΑΕΚ: Αποθέωση στο «Ελευθέριος Βενιζέλος» πριν την αναχώρηση για Θεσσαλονίκη
- Ισραηλινή βασίλισσα της ομορφιάς που υπηρέτησε στην πρώτη γραμμή του πολέμου δέχθηκε επίθεση στη Νέα Υόρκη
- ΑΕΛ: Με Βαλαώρα, Μητσιμπόνα, Αντσουέ το εντυπωσιακό coreo για τα 60 χρόνια της ομάδας
- Το πρώτο επιδοτημένο «πράσινο», ηλεκτρικό ταξί στην Πάτρα οδήγησε η Χριστίνα Αλεξοπούλου
- Πρόβλημα για τον ΠΑΟΚ: Χωρίς Κωνσταντέλια η αποστολή για Ολυμπιακό
- Θα είναι το καλοκαίρι του 2024 πιο θερμό από το 2023; – «Αυτή είναι πλέον η νέα κανονικότητα»
- Έξαλλοι οι Ιταλοί με τον ισχυρισμό ειδικού για την πίτσα – Τον κατηγορούν για βλασφημία
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Έξαλλοι οι Ιταλοί με τον ισχυρισμό ειδικού για την πίτσα – Τον κατηγορούν για βλασφημία
- «Δεν έχω πειράξει κανένα παιδάκι» – Τι υποστηρίζει ο 50χρονος αρχαιοφύλακας που καταγγέλθηκε για ασέλγεια σε 10χρονο
- ΑΕΛ: Με Βαλαώρα, Μητσιμπόνα, Αντσουέ το εντυπωσιακό coreo για τα 60 χρόνια της ομάδας
- Πανελλαδική αποχή των δικηγόρων από 23 έως 30 Απρίλιου 2024 λόγω του νέου δικαστικού χάρτη
- Αρμάντ Ντουπλάντις: 8 παγκόσμια ρεκόρ σε 4 χρόνια στο επί κοντώ – «Απογειώθηκε» στα 6,24μ.
- Τα προϊόντα στο «Καλάθι των νονών» και στο «Καλάθι του Πάσχα» – Σκρέκας: Στόχος το αρνί να πωλείται 10 ευρώ το κιλό
- Ησαΐας Ματιάμπα: Η υπερφαγία είναι ένας δαίμονας που προσπαθώ να πολεμήσω – Ο ρόλος που έπαιξε ο θάνατος του πατέρα του
- «Τα γυρίζει» ο Παπανώτας για τον Κασσελάκη: Από «καλός για καμιά μπύρα» τώρα «επόμενος πρωθυπουργός»
- Εξάχρονο παιδί παρασύρθηκε από ηλεκτρικό πατίνι στη Θεσσαλονίκη – Μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο
- Θα είναι το καλοκαίρι του 2024 πιο θερμό από το 2023; – «Αυτή είναι πλέον η νέα κανονικότητα»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δανία: Εκκένωση αεροδρομίου μετά από απειλή για βόμβα
- Πόλο: Πέρασε από τα Χανιά η Γλυφάδα
- ΠΟΥ: Ο ιός της γρίπης των πτηνών εντοπίστηκε σε αγελαδινό γάλα μολυσμένων ζώων – Σύσταση για μέτρα
- Προς καθολική αποχή μίας εβδομάδας οι δικηγόροι για τον δικαστικό χάρτη
- Σκρέκας: Στόχος μας, το αρνί στο Καλάθι του Πάσχα να πωλείται 10 ευρώ το κιλό ή και χαμηλότερα
- Γρεβενά: Οδύνη στην κηδεία του 31χρονου αστυνομικού που καταπλακώθηκε στην οικοδομή στο Πασαλιμάνι
- Μάταλα: Η διάσημη παραλία των χίπις στην Κρήτη, σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής - Βίντεο
- Ερντογάν στη συνάντηση με Χανίγιε: Το Ισραήλ θα πληρώσει το τίμημα της καταπίεσης στους Παλαιστινίους
- Σκρέκας: Στόχος μας το αρνί να πωλείται 10 ευρώ το κιλό ή και χαμηλότερα
- Στο νοσοκομείο 6χρονος που παρασύρθηκε από ηλεκτρικό πατίνι στην Θεσσαλονίκη
