Γιαούρτι Αρναίας «Αγγελική Καραγιάννη»
19:49 21/3/2022
- Πηγή: NewsBeast
Μια επιτυχημένη συνταγή παρασκευής γιαουρτιού της γιαγιάς Αγγελικής Καραγιάννη, που στα μέσα του προηγούμενου αιώνα ήταν φημισμένη τσοπάνισσα στην Αρναία, αποτέλεσε το λόγο, την αιτία και το «μυστικό» της επιτυχίας του γιού της Αντώνη, ο οποίος τόλμησε να μετατρέψει το εν λόγω κληροδότημα σε επιχειρηματική δραστηριότητα. Πρόκειται για τη μονάδα παρασκευής πρόβειου (κυρίως) αλλά και αγελαδινού γιαουρτιού από ολόφρεσκο γάλα, που συλλέγεται σε καθημερινή βάση στα τοπικά βοσκοτόπια: του Χολομώντα και του Αριστοτελικού
Όρους. Ο Αντώνης επιμελείται ο ίδιος τη συλλογή του γάλακτος, δεδομένου ότι όλη η επιτυχία του εγχειρήματος οφείλεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Καθώς διαθέτει (και) δικά του κοπάδια, γνωρίζει «από πρώτο χέρι» ότι το γάλα που έρχεται στο εργαστήριο για παστερίωση προέρχεται από ζώα που βόσκουν σε περιοχές natura και πλαγιές ορεινών όγκων που φημίζονται για την άγρια χλωρίδα και τη βιολογική τους ποικιλότητα. Η συνέχεια είναι απλή: προσθήκη μαγιάς και τοποθέτηση του προϊόντος σε ψυγεία για την ωρίμανση. Η διάθεση του γιαουρτιού στην τοπική αγορά, […]
Keywords
αγγελικη, γιαουρτι, εν λόγω, οφείλεται, natura, ζωα, καθημερινη, ψυγεια, αγορα, γαλα, γιου, εν λόγω, επιτυχια, ερχεται, λογο, οφείλεται, ποιοτητα, συνεχεια, συνταγη, χλωριδα, natura
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αποσύρονται πιστοποιητικό εμβολιασμού και μάσκες από κλειστούς χώρους
- Στο Μαϊάμι μετακομίζει η χήρα του Γιώργου Τράγκα, Μαρία Καρρά
- Πάτρα: Μαρτυρία από γυναίκα που φρόντιζε την μικρή Τζωρτζίνα – «Δεν χρειάζεται να της δώσεις νερό, δεν έχει 40 βαθμούς»
- Νέα επεισοδιακή σύλληψη για την απαγωγή Κυπαρίσση - Καταδίωξη και πυροβολισμοί στο Χαλάνδρι
- Κορονοϊός: «Καλπάζει» η μετάλλαξη Όμικρον 2 - Γιατί έχει εκτοξεύσει τα κρούσματα
- Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Τον έπιασαν να κάνει βιντεοκλήση μέσα από το κελί – Ποιος του έδωσε το κινητό
- Δήλωση «βόμβα» για τη βασίλισσα Ελισάβετ: «Είναι πλέον σε αναπηρικό καροτσάκι»
- Αλλαγή ώρας για Μουτσινά...
- Γρίπη των πτηνών: Σε επιφυλακή οι πτηνοτρόφοι λόγω της αύξησης των κρουσμάτων σε άγρια πουλιά
- Ο Μπέκαμ «έδωσε» το Instagram σε μια γιατρό που βοηθάει γυναίκες στο Χάρκοβο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Πάτρα: Μαρτυρία από γυναίκα που φρόντιζε την μικρή Τζωρτζίνα – «Δεν χρειάζεται να της δώσεις νερό, δεν έχει 40 βαθμούς»
- Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Τον έπιασαν να κάνει βιντεοκλήση μέσα από το κελί – Ποιος του έδωσε το κινητό
- Γι’ αυτό δεν παίζει ο Φορτούνης – Η απόφαση του Μαρτίνς
- Γιώργος Κυπαρίσσης: Επεισοδιακή καταδίωξη με πυροβολισμούς στο Χαλάνδρι – Προσαγωγή 45χρονου για την απαγωγή
- Τι μπορεί να προκάλεσε την πτώση του Boeing 737 στην Κίνα – Νέα βίντεο από την συντριβή
- DS 4: Έφτασε στην Ελλάδα σε τρεις εκδόσεις και με πλήρη γκάμα κινητήρων
- Apple: Προβλήματα τώρα σε εφαρμογές – Διακοπή λειτουργίας σε App Store, iCloud και χάρτες
- Νέο Στραγγιστό γιαούρτι από τη Δέλτα, φτιαγμένο με ουσία…
- Η γη της ελιάς: Το ειδύλλιο του Στάθη με την Εύα δύσκολα κρύβεται
- Survivor: Η Κάτια Ταραμπάνκο έμαθε για τον πόλεμο στην Ουκρανία από την παραγωγή – «Με είχε ενημερώσει διακριτικά»
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Γιαούρτι Αρναίας «Αγγελική Καραγιάννη»
- Open: Πρεμιέρα για την Μάριον Μιχελιδάκη – Τα πρώτα λόγια της δημοσιογράφου
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Nα παίξει ρόλο στην εξεύρεση λύσης κάλεσε την Κίνα ο Κουλέμπα
- Online κράτηση για τις νέες εκδόσεις περιορισμένης παραγωγής Aprilia και Moto Guzzi
- Γιώργος Κυπαρίσσης: Έτσι έγινε η επεισοδιακή καταδίωξη στο Χαλάνδρι – Τραυματίας στο πόδι ο 45χρονος
- Πάτρα: «Καρδιά μου μίλα από εκεί και πες ποιοι σε φρόντιζαν» – Η ανάρτηση της θείας των 3 νεκρών παιδιών για την Ίριδα
- Protected: Ξεχάστε τα “έτσι γινόταν” στον χώρο της ασφάλειας και γνωρίστε μία ασφαλιστική εταιρεία νέας γενιάς
- Ρωσία: Διακόπτει τις συνομιλίες με Ιαπωνία για ειρηνευτική συνθήκη
- Apple: Προβλήματα τώρα σε εφαρμογές – Διακοπή λειτουργίας σε App Store, iCloud και χάρτες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: «Ακούμε ότι σας σκοτώσαμε, κοριτσάρες μου μιλήστε, εσείς ξέρετε», έγραψε η θεία των νεκρών παιδιών
- Τεράστια ζήτηση στην Αυστρία για κονσέρβες ψωμιού
- Γενετική βελτίωση ζώων: Από 31 Μαρτίου οι αιτήσεις στήριξης –Οι κατηγορίες των ενισχύσεων
- Νίκος Μουτσινάς: "Είχα την Όμικρον 2, μου μεγάλωσαν πράγματα"
- Νέο Μήνυμα Ζελένσκι – Ούτε η Μαριούπολη ούτε το Χάρκοβο στους Ρώσους
- Με κλεμμένο αυτοκίνητο επιχείρησε να διαφύγει 45χρονoς ύποπτος για την απαγωγή του Κυπαρίσση
- Η UEFA δίνει το δικαίωμα για δύο προσθήκες στα ευρωπαϊκά ρόστερ λόγω Ουκρανίας-Ρωσίας
- H Audi ετοιμάζει ημι-φορτηγό;
- Ο Κούμαν φαβορί για την εθνική Ολλανδίας
- Πότε ξεκινά το εορταστικό ωράριο - Οι ημερομηνίες
