Η λογίστρια που άφησε τους ισολογισμούς και φτιάχνει τούρτες-υπερπαραγωγή – Sold out η βασιλόπιτα… Dubai

Τέτοια εποχή, η Όλγα Φωτσείνου θα έκλεινε ισολογισμούς, θα έβγαζε δόσεις ΕΝΦΙΑ ή θα διεκπεραίωνε κάποιες άλλες φορολογικές εργασίες. Ωστόσο, αντί για όλα αυτά, είναι κλεισμένη στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου που διατηρεί με τον σύζυγό της, στην Περαία Θεσσαλονίκης, ετοιμάζοντας τα γλυκά της Πρωτοχρονιάς. Τα λογιστικά βιβλία αντικαταστάθηκαν με παντεσπάνι,
πουτίγκες, κρέμες και τρισδιάστατες τούρτες, καθώς έκανε στροφή στον επαγγελματικό προσανατολισμό και από τη Λογιστική μεταπήδησε στη ζαχαροπλαστική. Όπως λέει η ίδια, το διάστημα αυτό, οι δύο παραπάνω επαγγελματικές δραστηριότητες έχουν ένα κοινό: την πολλή δουλειά! Και αυτό επειδή και στις δύο περιπτώσεις, ο μεγαλύτερος όγκος εργασίας «πέφτει» τον Δεκέμβριο, με το κλείσιμο του έτους, για διαφορετικούς λόγους φυσικά στην κάθε περίπτωση. Γεγονός, πάντως, είναι πως εδώ κι έναν μήνα τρέχει ασταμάτητα και μαζί της και η φαντασία της, την οποία «επενδύει» στο γλυκό των ημερών, τη βασιλόπιτα, που φτιάχνει μέχρι και με γεύση… Dubai chocolate. «Είναι μόδα. Λίγο τα social media, λίγο κάποιοι δημοφιλείς τραγουδιστές και ηθοποιοί που έχουν […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
– Sold,… Dubai