Η πανδημία έφερε μαγείρεμα στο σπίτι και «κόφτη» στην εστίαση

Αύξηση της «μαγειρικής στο σπίτι» και της κατανάλωσης αλκοόλ το 2020 έφερε το lockdown όπως δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς που επεξεργάστηκε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) Αντίθετα καταγράφεται μείωση 33% στις δαπάνες των νοικοκυριών για εστίαση και 9,51% για είδη προσωπικής φροντίδας. Αξίζει να σημειωθεί ότι παρά την αύξηση της δαπάνης για τρόφιμα πέρυσι διαχρονικά την τελευταία 10ετία 2009-2020
τα έξοδα των νοικοκυρών σε ήδη τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών έχει μειωθεί κατά 10%. Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ: Καταγράφεται αύξηση 3,88% στη δαπάνη τροφίμων το 2020 σε σχέση με το 2019 καθώς διαμορφώθηκε 3.481,56 ευρώ ανά νοικοκυριό από 3.351,36 ευρώ. Η αύξηση ήταν ακόμα μεγαλύτερη για τα οινοπνευματώδη ποτά κατά 17,67% όπως και για τα οικιακά είδη άμεσης κατανάλωσης (π.χ. απορρυπαντικά, χαρτικά κλπ) κατά 11,24%. Μείωση παρουσίασαν τα είδη ατομικού ευπρεπισμού (π.χ. είδη προσωπικής φροντίδας) κατά -9,51% και ειδικά η εστίαση κατά -33,45% Συνολικά οι δαπάνες για διατροφή (αθροιστικά αγορές τροφίμων και εστίασης) […]
Keywords
Τυχαία Θέματα