Η ποιότητα του νερού επηρεάζει τη γεύση του καφέ

Το νερό θαύμα από τα Καρπάθια Όρη, αποτέλεσε χορηγό του 6ου Athens Coffee Festival, όπου επισκέφθηκαν λάτρεις του καφέ και επαγγελματίες του κλάδου. Στα πλαίσια του Festival, το AQUA Carpatica διοργάνωσε ενημερωτικό σεμινάριο σε συνεργασία με τον Βαλάνη Λαμπριανίδη «Valenio» Executive Barista Trainer, Coffee
Consultant & WCE Certified Judge, με θέμα «Quality water makes tasteful coffee». Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου οι παρευρισκόμενοι έμαθαν για τα συστατικά του νερού και πως επηρεάζουν τη γεύση του καφέ. Το νερό που επιλέγουμε για να φτιάξουμε τον καφέ μας, θα πρέπει να είναι καθαρό και φρέσκο από άποψη γεύσης, οσμής και εμφάνισης. Θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας νερό και επιπλέον, δεν πρέπει να περιέχει χλώριο, χλωραμίνη και υποχλωριώδη. Ενώ θα πρέπει να έχει ικανοποιητική περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Το AQUA Carpatica, αποτελεί την ιδανική επιλογή καθώς έχει την τέλεια περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία και τη σωστή αλκαλικότητα για να αναδείξει το καλύτερο από έναν εκλεκτό καφέ. «Δουλεύοντας ασταμάτητα, παρασκευάζοντας αμέτρητα φλιτζάνια καφέ, πραγματοποιώντας […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Η ποιότητα του νερού επηρεάζει τη γεύση του καφέ,