ΙΚΕΒΑΝΑ, Μια νέα ανατρεπτική izakaya, στην καρδιά της Γλυφάδας
21:11 25/11/2021
- Πηγή: NewsBeast
Μετράει λίγες εβδομάδες λειτουργίας, και αποτελεί το νέο hot spot της Γλυφάδας, σερβίροντας ιαπωνικές γεύσεις με ένα επιπλέον touch δημιουργικότητας. Το Ikebana, που στα ιαπωνικά περιγράφει την «τέχνη της ανθοδετικής» συνδυάζει ποιοτικές πρώτες ύλες και fusion γεύσεις με έμφαση στη λεπτομέρεια, δημιουργώντας μία ανατρεπτική izakaya. Πίσω από το νέο αυτό εγχείρημα, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του στα τέλη Σεπτεμβρίου, βρίσκεται η έμπειρη και επιτυχημένη ομάδα των εστιατορίων Gaku. Έχει ως στόχο να συγκεράσει το fine απωανατολίτικο
fusion με τη λιτότητα που χαρακτηρίζει την ιαπωνική κουζίνα, μέσα από το πρίσμα μία μοντέρνας λογικής διατηρώντας στοιχεία κοσμοπολιτισμού και άνεσης για τον επισκέπτη. Το εστιατόριο και οι έμπειροι άνθρωποί του, βρίσκονται σε μία συνεχή αλληλεπίδραση με τους επισκέπτες, δημιουργώντας την αίσθηση της αληθινής φιλοξενίας του σήμερα, χωρίς υπερβολές. Έμπειροι και σωστά εκπαιδευμένοι, μένουν στην ουσία, και δίνουν ουσιαστικές κατευθύνσεις ανάλογα με τις γεύσεις και τη διάθεση των επισκεπτών. Η μουσική ακολουθεί το flow, παραμένοντας διακριτική ενώ την Παρασκευή και το Σάββατο ανεβάζει […]
Keywords
νέα, καρδια, fusion, μουσικη, εβδομαδες, βρισκεται, εγχειρημα, ιαπωνικη, κουζινα, λειτουργια, ομαδα, ουσια, πρισμα, σαββατο, εμφαση, fusion, γευσεις, ξεκινησε
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κατέρρευσε η Μάρα Ζαχαρέα στο δελτίο ειδήσεων - Δεν μπορούσε να μιλήσει
- Σέρρες: 60χρονος πέθανε δύο ώρες μετά τον εμβολιασμό για τον κορονοϊό – Από τι προήλθε ο θάνατός του
- Δημοσκόπηση Pulse: «Ναι» σε νέα μέτρα από το 56%, η διαφορά ΝΔ-ΣΥΡΙΖΑ
- Μιχάλης Ζαμπίδης: Ο διάλογος με τον διαρρήκτη - «Μάικ εσύ;»
- Τέλος για την σειρά «Ζακέτα να πάρεις»
- Big Brother: Ανακοίνωση ΣΚΑΪ αναφορικά με περιστατικό διαρροής υποκλαπέντος υλικού
- Το κορίτσι-σύμβολο με τα πράσινα μάτια στο εξώφυλλο του National Geographic έφτασε στην Ιταλία από το Αφγανιστάν
- 13χρονος Σέρρες: Τα νέα στοιχεία για τον ανήλικο που “έσβησε” στον ύπνο του
- Αφροδισιακά: Τέσσερα βότανα για κορυφαίες επιδόσεις
- Κατερίνα Καινούργιου: Συναισθηματικά φορτισμένη και δακρυσμένη για την προσωπική της ζωή – «Στα πόδια σου κλαίω φέτος»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Σέρρες: 60χρονος πέθανε δύο ώρες μετά τον εμβολιασμό για τον κορονοϊό – Από τι προήλθε ο θάνατός του
- Κατερίνα Καινούργιου: Συναισθηματικά φορτισμένη και δακρυσμένη για την προσωπική της ζωή – «Στα πόδια σου κλαίω φέτος»
- Κορονοϊός: Γενετική προδιάθεση για σοβαρή νόσο και θάνατο – Πώς «χτυπάει» ολόκληρες οικογένειες
- Κύκλωμα με πλαστά rapid test: Φαρμακοποιός, στρατιωτικός και αστυνομικός στους συλληφθέντες – Το λάθος που τους πρόδωσε
- Ο Αντώνης Κανάκης «έσπασε» με τη μητέρα της δολοφονημένης Ελένης Τοπαλούδη – «Η έκφραση “εγώ υπάρχω, δεν ζω”…»
- Παναγιώτα Βλαντή: Ήμουν 22 χρονών, μόλις είχα βγει στη δουλειά – Με είχε σοκάρει
- «Δεν ντρέπεται ο Μέσι να αρνείται να δουλέψει;»
- Ρυθμίσεις οφειλών σε τράπεζες και δημόσιο με «κούρεμα» έως 80% και αποπληρωμή σε έως 35 χρόνια – Τα 8 παραδείγματα
- Στην Επιτροπή Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO εξελέγη η Ελλάδα
- Η Ρέα Τουτουνζή αποκάλυψε στον «αέρα» ότι έχει χωρίσει χωρίς να το πάρει κανείς χαμπάρι
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- ΙΚΕΒΑΝΑ, Μια νέα ανατρεπτική izakaya, στην καρδιά της Γλυφάδας
- Πως ο Tom Pages συνδυάζει FMX και BASE jumping με ένα εντυπωσιακό άλμα
- Η Ρέα Τουτουνζή αποκάλυψε στον «αέρα» ότι έχει χωρίσει χωρίς να το πάρει κανείς χαμπάρι
- TOM FORD, ÉBÈNE FUMÉ
- Οι νέες ψηφιακές υπηρεσίες της HP βοηθούν τους υπευθύνους IT να βελτιστοποιήσουν τις επενδύσεις αδειοδότησης λογισμικού
- Γάλλοι ψαράδες σχεδιάζουν να αποκλείσουν τη Σήραγγα της Μάγχης
- Ο Αντώνης Κανάκης «έσπασε» με τη μητέρα της δολοφονημένης Ελένης Τοπαλούδη – «Η έκφραση “εγώ υπάρχω, δεν ζω”…»
- Ρυθμίσεις οφειλών σε τράπεζες και δημόσιο με «κούρεμα» έως 80% και αποπληρωμή σε έως 35 χρόνια – Τα 8 παραδείγματα
- Κορονοϊός: Γενετική προδιάθεση για σοβαρή νόσο και θάνατο – Πώς «χτυπάει» ολόκληρες οικογένειες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χριστούγεννα 2021: «Βουλιάζουν» από προκρατήσεις οι χειμερινοί προορισμοί στην Ελλάδα- ΒΙΝΤΕΟ
- Ποιοι Πατρινοί μπαίνουν στην κατηγορία στήριξης του ΣΕΓΑΣ
- Αλλεπάλληλες έντονες κακοκαιρίες το επόμενο τριήμερο- Η πρόγνωση για Πάτρα & Δυτ. Ελλάδα
- Θα αργήσουμε να δούμε μείωση θανάτων και διασωληνωμένων -Μάχη να πειστούν οι άνω των 60 για εμβολιασμό
- Δημοσκόπηση Metron Analysis: Ηχηρά μηνύματα για ΝΔ, ΣΥΡΙΖΑ και ΚΙΝΑΛ – Πόσοι είναι οι «ανένδοτοι» αντιεμβολιαστές
- 11% η διαφορά ΝΔ - ΣΥΡΙΖΑ σε νέα δημοσκόπηση
- Τραγωδία στο Κερατσίνι – Έσπρωχναν με το πόδι το κοριτσάκι για να δουν αν ζει – «Λύγισε» η Ζαχαρέα
- Πορεία στην Αθήνα για την παγκόσμια ημέρα εξάλειψης της βίας κατά των γυναικών
- Κορωνοϊός: Η Πορτογαλία επιβάλλει εκ νέου περιορισμούς λόγω αύξησης των κρουσμάτων
- Θεσσαλονίκη: Πορτοκαλί απόψε οι «Ομπρέλες» στην παραλία (ΦΩΤΟ)
