Καφές μανιταριών: Τι είναι και αξίζει να το δοκιμάσετε;

Τα μανιτάρια χρησιμοποιήθηκαν πρώτη φορά ως υποκατάστατο του καφέ στη Φινλανδία κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, όταν υπήρχε έλλειψη. Και φυσικά, υπάρχει μακρά ιστορία μαγειρικής και ιατρικής χρήσης των μανιταριών στις ασιατικές χώρες, ειδικά στην κινεζική ιατρική, για τα διατροφικά και υγειονομικά οφέλη τους. Το Healthline εξηγεί τι είναι και παρουσιάζει τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση του καφέ μανιταριών. Τι είναι ο καφές μανιταριών Ο καφές μανιταριών είναι ένα λεπτό μείγμα αλεσμένων μανιταριών και κόκκων καφέ που συνδυάζονται για να παρασκευάσουν
ένα σκούρο, λείο και ξηρό προϊόν. Συνήθως, αποτελείται από φαρμακευτικά εκχυλίσματα μανιταριών και όχι μαγειρικά μανιτάρια. Τα πιο συνηθισμένα φαρμακευτικά μανιτάρια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του μοντέρνου καφέ είναι τα Chaga, Turkey Tail, Lion’s mane, Reishi και Cordyceps. Οι περισσότεροι καταναλωτές υποστηρίζουν πως η γεύση του καφέ μανιταριών δεν διαφέρει σημαντικά από αυτή του κλασικού καφέ. Ωστόσο, τα οφέλη που φαίνεται να έχει για την υγεία, όπως η μείωση του άγχους και η ενίσχυση […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Καφές,kafes