Κοχύλια γεμιστά με κιμά και μανιτάρια
22:10 3/6/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 250 γρ. κοχύλια (το jumbo μέγεθος) 220 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 280 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα 1 μεγάλο αυγό 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι κατά βούληση 450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας 1 1/2 φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό σε βρασμό. Ανακατέψτε τα κοχύλια και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά χωρίς κάλυμμα, ανακατεύοντας περιστασιακά,
μέχρι να μαλακώσουν αλλά να είναι σταθερά στο δάγκωμα, περίπου 10 λεπτά. Σουρώστε τα κοχύλια και αφήστε τα στην άκρη. Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε τον μοσχαρίσιο κιμά στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει, 5 έως 7 λεπτά. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν και να απελευθερώσουν τα υγρά τους, περίπου 5 λεπτά. Σουρώστε και πετάξτε το περιττό λίπος. Μεταφέρετε το μείγμα σε ξεχωριστό μπολ και αφήστε το να κρυώσει […]
Keywords
γεμιστα, κοχυλια, μανιταρια, jumbo, μπολ, φωτια, ζυμαρικα, ριγανη, jumbo, αυγο, αλατι, υγρα, μαυρο, μπολ, νερο, πιπερι, σκορδο, τηγανι, τυρι, ετοιμη, λιπος, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΣΚΑΪ: Ξαφνικό τέλος για πρόσωπο «κλειδί» - Ποιος φεύγει μετά την Εύα Αντωνοπούλου
- «Δεν πάω…»: Το επικό ανέκδοτο του Καλυβάτση που γονάτισε on air τον Γιώργο Μητσικώστα (vid)
- Ξάνθη: Λήξη συναγερμού με το εγκαταλελειμμένο βρέφος – Η μητέρα του αποκάλυψε την αλήθεια
- Παραμένουν ισχυροί Σκέρτσος και Μπρατάκος – Στο Υπ. Οικονομικών ο Χατζηδάκης
- Καβάλα: 68χρονη κτηνοτρόφος βρέθηκε νεκρή με πολλαπλά τραύματα - Πού επικεντρώνονται οι έρευνες
- Θεσσαλονίκη: Φρίκη με την ασέλγεια 81χρονου σε 14χρονη – Τήν απειλούσε και τήν χτυπούσε για να μη μιλήσει
- Μαρσέλο: Δεν μπορεί το παλικάρι…
- Χρυσά κόλλυβα: Γιατί και πότε τα φτιάχνουμε
- «Ο σύντροφός μου ανέκαθεν ονειρευόταν να γίνει πατέρας, αλλά εγώ δεν ήθελα παιδιά»
- Αύγουστος Κορτώ: Αντιμέτωπος ξανά με το «τέρας» της κατάθλιψης – Η συγκλονιστική ανάρτηση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ξάνθη: Λήξη συναγερμού με το εγκαταλελειμμένο βρέφος – Η μητέρα του αποκάλυψε την αλήθεια
- Παραμένουν ισχυροί Σκέρτσος και Μπρατάκος – Στο Υπ. Οικονομικών ο Χατζηδάκης
- Αυτό είναι το «εξωπραγματικό» συμβόλαιο Ολυμπιακού σε Κορδόν – Έφερε και Μιγιάτοβιτς
- Η Γερμανία ζητά από την Κίνα να σταματήσει να προσλαμβάνει πρώην πιλότους της Λουφτβάφε
- Μήπως έχεις το Σύνδρομο του Απατεώνα και δεν το ξέρεις;
- Κοχύλια γεμιστά με κιμά και μανιτάρια
- Έβρος: Στη φυλακή οδηγούνται οι πέντε συνοριοφύλακες μετά τη μαραθώνια απολογία τους
- Κάλυμνος: Ψαράδες απελευθερώνουν δελφίνι που πιάστηκε στα δίχτυα τους
- Βρέθηκαν δίπλα σε κάδο σκουπιδιών στον Άγιο Παντελεήμονα τα 80 από τα 81 διαβατήρια που είχαν κλαπεί
- Γιώργος Αυτιάς: «Στην τηλεόραση έρχονται στιγμές που πρωταγωνιστεί η ασχετοσύνη του πολιτικού»
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κοχύλια γεμιστά με κιμά και μανιτάρια
- Μπάιντεν: Υπέγραψε τον νόμο που αυξάνει το όριο του χρέους και αποτρέπει τη στάση πληρωμών
- Αυτό είναι το «εξωπραγματικό» συμβόλαιο Ολυμπιακού σε Κορδόν – Έφερε και Μιγιάτοβιτς
- Καβάλα: 68χρονη γυναίκα βρέθηκε νεκρή κοντά στο ποιμνιοστάσιό της – Είχε χτυπήματα στο σώμα της
- Βρέθηκαν δίπλα σε κάδο σκουπιδιών στον Άγιο Παντελεήμονα τα 80 από τα 81 διαβατήρια που είχαν κλαπεί
- Ξάνθη: Λήξη συναγερμού με το εγκαταλελειμμένο βρέφος – Η μητέρα του αποκάλυψε την αλήθεια
- Μάσκες προσώπου: Ο κίνδυνος που κρύβεται όταν τις φτιάχνετε μόνες στο σπίτι
- Παραμένουν ισχυροί Σκέρτσος και Μπρατάκος – Στο Υπ. Οικονομικών ο Χατζηδάκης
- Συνελήφθη οπαδός της Μαντσεστερ Γιουνάιτεντ που φόραγε μπλούζα με εμετικό σύνθημα για τους νεκρούς του Χίλσμπορο
- Η Φινλανδία στοχεύει να μηδενίσει τις εκπομπές άνθρακα έως το 2035 επενδύοντας στην αιολική και την ηλιακή ενέργεια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Δεν είναι δοκιμασμένα» λέει ο Βελόπουλος για τα F-35
- Έβρος: Προφυλακιστέοι οι πέντε συνοριοφύλακες που κατηγορούνται για διακίνηση μεταναστών
- Θρίλερ στην Καβάλα με 68χρονη κτηνοτρόφο νεκρή από χτυπήματα
- Πλοία των ΗΠΑ και Καναδά διέπλευσαν το Στενό της Ταϊβάν: Προειδοποιεί το Πεκίνο
- ΗΠΑ: Έπεσαν οι υπογραφές για να αποφευχθεί ο κίνδυνος χρεοκοπίας
- Εγκαινιάστηκε το μουσείο Ούλοφ Πάλμε στο Μοχό Χερσονήσου
- Αίγυπτος-Ισραήλ: Εκτονώνεται η κατάσταση – Επικοινώνησαν οι ΥΠΕΞ μετά τον θάνατο 3 στρατιωτών
- Εγκατάλειψη βρέφους - «Δεν είχα γάλα να το ταΐσω» υποστήριξε η 27χρονη μητέρα
- Ναύπλιο: «Το παιδί ανατρίχιασε, αηδίασε» λέει η μητέρα του 12χρονου που καταγγέλλει παρενόχληση από τον ιερέα
