Κοκκινιστό μοσχαράκι στο φούρνο
08:05 19/2/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιο κρέας, σε μερίδες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 4 κ. σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 3 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κ. γλ. πάπρικα 100 ml κόκκινο κρασί 400 γρ. σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κ. γλ. ντοματοπολτό 2 φύλλα δάφνης Ψιλοκομμένο κόλιανδρο, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 140 βαθμούς στον αέρα. Ζεστάνετε το μισό λάδι σε μία κατσαρόλας και σοτάρετε το κρέας. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα και αφήστε στην άκρη. Ρίξτε το ξύδι στην κατσαρόλα και αφήστε το να φουσκώσει και σχεδόν να εξατμιστεί. Προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο
και το κρεμμύδι και σοτάρετε απαλά σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα. Μόλις μαλακώσει το κρεμμύδι, ανακατέψτε το σκόρδο και την πάπρικα. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα, ρίξτε το κόκκινο κρασί και τις ψιλοκομμένες ντομάτες και στη συνέχεια ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας και τα φύλλα δάφνης. Αλατοπιπερώστε, βάλτε το κρέας μαζί […]
Keywords
μοσχαρι, φωτια, ντοματες, δαφνης, ξυδι, ελαιολαδο, κρασι, λαδι, συνεχεια, σκορδο, φυλλα, χρωμα, κρεας, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έλενα Παπαρίζου – Ανδρέας Καψάλης: Χωρισμός βόμβα για το ζευγάρι!
- Βασίλης Καλογήρου: Τα δύο 24ωρα στο βουνό και ένα πολύ κρίσιμο στοιχείο
- Άγριο έγκλημα στο Δαφνί: Τρόφιμος του ψυχιατρείου σκότωσε 44χρονη
- Πρώτη επαφή νεαρού ιθαγενούς με κοινότητα στη Βραζιλία – Αναζητούσε ξύλα για φωτιά, δείτε βίντεο
- Το μπλε τσάι που μειώνει τη χοληστερίνη, «μπλοκάρει» τον διαβήτη και βελτιώνει το διαβήτη
- Συναγερμός στο Δαφνί – Τρόφιμος του ψυχιατρείου σκότωσε 44χρονη με γυαλί
- Σήμερα το μεσημέρι η κηδεία του Βασίλη Καλογήρου στη Λάρισα - Η επιθυμία της οικογένειας
- “Πέταξε” για τους “16” η Μπενφίκα με οδηγό Παυλίδη
- Έγκλημα στο Δαφνί: Τρόφιμος σκότωσε με γυαλί μια ασθενή
- Τα παράπονα Μητσοτάκη για Μακρόν και τα δύσκολα που έρχονται
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Συναγερμός στο Δαφνί – Τρόφιμος του ψυχιατρείου σκότωσε 44χρονη με γυαλί
- Ψηφιακό μπλόκο σε χιλιάδες αδρανή οχήματα – Έρχονται διασταυρώσεις, διαγραφές και «καμπάνες» έως 10.000 ευρώ
- Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 19 Φεβρουαρίου
- Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο πολίτες επέστρεψαν στα σπίτια τους στη Συρία, συμπεριλαμβανομένων 280.000 προσφύγων
- Αθώος ο A$AP Rocky για τον πυροβολισμό φίλου του το 2021 – Στιγμές συγκίνησης με τη Ριάνα
- Χιόνια, ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας έως και 10 βαθμούς και θυελλώδεις άνεμοι – Πώς θα κινηθεί η κακοκαιρία Coral
- Ο καιρός σήμερα 19/2/2025
- Εργαζόμενοι με «μπλοκάκι»: Ποιοι και πώς γλιτώνουν από το τεκμαρτό εισόδημα
- Οι 50 εν δυνάμει υπουργοί, τα καρφιά για Δένδια, το βαρύ πυροβολικό και η λάθος εικόνα υπουργού
- Η Ρωσία απορρίπτει το ενδεχόμενο να αναπτυχθεί ευρωπαϊκή ειρηνευτική δύναμη στην Ουκρανία – Τι είπε ο Λαβρόφ
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κοκκινιστό μοσχαράκι στο φούρνο
- Πέντε ταβέρνες στην Αθήνα για μια μερακλίδικη Τσικνοπέμπτη με την παρέα
- H Δανάη Μπάρκα έβαλε ένα φόρεμα που κάνει τον χειμώνα καλοκαίρι
- Χωρίς ταξί σήμερα η Αττική – Πατούν φρένο για 24 ώρες
- Ανησυχία για τον πάπα Φραγκίσκο – «Πάσχει από διπλή πνευμονία», ανακοίνωσε το Βατικανό
- Απογοητευμένος ο Τραμπ από τον Ζελένσκι, ζητά εκλογές: Νομίζω πως έχω τη δύναμη να βάλω τέλος στον πόλεμο στην Ουκρανία
- Θρήνος και πολλά ερωτήματα για τον μυστήριο θάνατο του Βασίλη Καλογήρου – Σήμερα το τελευταίο αντίο στον 39χρονο
- Η Ρωσία απορρίπτει το ενδεχόμενο να αναπτυχθεί ευρωπαϊκή ειρηνευτική δύναμη στην Ουκρανία – Τι είπε ο Λαβρόφ
- Πώς θα καταλάβετε ότι ο μεταβολισμός σας δεν είναι όπως παλιά και τι μπορείτε να κάνετε
- Μία ανάσα από τις 3.000 δολάρια ο χρυσός με φόντο τον εμπορικό πόλεμο ΗΠΑ-Κίνας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαρία Καρυστιανού για τον θάνατο του Βασίλη Καλογήρου: Δεν έχουν υπολογίσει το «Μάτι του Θεού»
- Δαφνί: Άνδρας σκότωσε με γυαλί μία ασθενή στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής
- Σε αυτό το νησί του Ειρηνικού οι κάτοικοι πληρώνουν ακόμα με πέτρες
- Τσικνοπέμπτη: Πώς να ψήσετε σωστά τις μπριζόλες
- ΠΑΣΟΚ: Καταγγέλλει την επιχείρηση αποδόμησης των πρωτοβουλιών του από την κυβέρνηση
- Ο αρκτικός αέρας φέρνει ένα σύντομο ψυχρό κύμα σε πολλά μέρη της Ευρώπης
- Πρόταση δυσπιστίας από τον Φάμελλο «για να πέσει η κυβέρνηση Μητσοτάκη»
- Αλέξανδρος Μπουρδούμης: «Ήρθα σε αντιπαράθεση μαζί τους και τους έχασα, κολλητοί δεν ήμασταν αλλά κάναμε παρέα»
- Πήγε μόνος ή τον μετέφεραν; Στο «μικροσκόπιο» της ΕΛΑΣ η διαδρομή που ακολούθησε ο Βασίλης Καλογήρου - Σήμερα η κηδεία του
- Κίνηση στους δρόμους: Ουρές χιλιομέτρων σε Κηφισό και Λεωφόρο Αθηνών – Προβλήματα και στην Κηφισίας
