Κόκκινο ή λευκό κρασί: Ποιο είναι καλύτερο για εσάς;

Τα πιθανά οφέλη του κρασιού για την υγεία έχουν διαφημιστεί από διάφορους πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στην αρχαιότητα, για παράδειγμα, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν το κρασί ως θεραπεία για όλα. «Είναι αντισηπτικό. Είναι αναλγητικό. Είναι αντιμικροβιακό, επομένως περιποιείσαι όλες τις πληγές σου με κρασί», είπε στον Wine Enthusiast ο Pat McGovern, επιστημονικός διευθυντής του Biomolecular Archaeology Project στο Penn Museum, αναφέρει το healthdigest.com.
Ποιες όμως οι βασικές διαφορές μεταξύ κόκκινου και λευκού κρασιού και ποιο είναι καλύτερο για εσάς; Κόκκινο vs λευκό κρασί: Ποιο είναι καλύτερο για εσάς; Σύμφωνα με όσα αναφέρει το healthdigest.com και το Healthline, ο τρόπος παρασκευής του κόκκινου και του λευκού κρασιού επηρεάζει τη χημική τους σύνθεση και πώς μπορεί να υποστηρίξουν την υγεία μας. Τα κόκκινα κρασιά ζυμώνονται με τη φλούδα, τους σπόρους και τους μίσχους των σταφυλιών. Τα λευκά κρασιά αφαιρούν τη φλούδα, τους σπόρους και τους μίσχους τους κατά τη ζύμωση. Ως αποτέλεσμα, το κόκκινο κρασί […]
Keywords
Τυχαία Θέματα