Κρέμα με αλατισμένη καραμέλα
21:13 18/9/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 9 μεγάλοι κρόκοι αυγών 2/3 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/2 κ. γλ. αλάτι 2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα Νιφάδες θαλασσινού αλατιού, για γαρνίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου και τοποθετήστε 6 φορμάκια σε ένα ταψί. Τοποθετήστε τη ζάχαρη ομοιόμορφα σε μια κατσαρόλα. Χωρίς να ανακατεύετε, αφήστε τη ζάχαρη να λιώσει σιγά σιγά περίπου 5 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμότητα όπως χρειάζεται. Όταν οι άκρες αρχίσουν να φουσκώνουν, ανακινείστε την κατσαρόλα για να διαλυθεί η υπόλοιπη ζάχαρη, χωρίς όμως να την
ανακατέψετε. Κρατήστε το σκεύος σε κίνηση μέχρι να έχετε μια καθαρή, σκούρα καραμέλα -περίπου για 10 λεπτά. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, ρίξτε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε με το σύρμα -η καραμέλα θα κρυώσει και θα γίνει σβώλος, κάτι που είναι φυσιολογικό. Συνεχίστε να ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η καραμέλα και να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε το αλάτι, τη […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πυροβολισμοί στη Θεσσαλονίκη: Ένας 40χρονος και ένα 6χρονο κοριτσάκι στο νοσοκομείο
- Βασίλισσα Ελισάβετ: Γκρίνια για τους Μακρόν που πήγαν στο Γουεστμίνστερ με αθλητικά!
- Βροχή μηνύσεων σε μεγάλη εταιρία για τα ηλεκτρονικά της
- Κως: Επέστρεψε μετά από εννέα μέρες η 14χρονη μαθήτρια – Τι είπε
- Η αλλαγή στα μαλλιά που «δείχνει» πρόβλημα στον θυρεοειδή
- Μάρθα Καραγιάννη: «Αισθάνομαι ότι ακολουθώ» λέει η Μαίρη Χρονοπούλου
- Άγιος Πορφύριος Καυσοκαλυβίτης: «Και η ελάχιστη αγανάκτηση κάνει κακό»
- Άρης - Ολυμπιακός 2-1 ΤΕΛΙΚΟ
- Τα «σύννεφα» που σκίασαν τη σχέση ΗΠΑ-Τουρκίας
- «Εξοικονομώ»: Τα 4 νέα προγράμματα που έρχονται για νοικοκυριά, επιχειρήσεις και νέους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Μάρθα Καραγιάννη: «Αισθάνομαι ότι ακολουθώ» λέει η Μαίρη Χρονοπούλου
- Super League 1: Στο… 102′ ο ΟΦΗ πάγωσε τον ΠΑΟΚ – Δείτε τα γκολ
- Μάρθα Καραγιάννη: Η τελευταία μεγάλη τηλεοπτική της συνέντευξη στην εκπομπή «Αλήθειες με την Ζήνα» το 2020
- Παύλος Φύσσας: Επεισόδια μετά το τέλος της πορείας στη μνήμη του
- Eurobasket: Χάλκινο μετάλλιο για τη Γερμανία που νίκησε την Πολωνία – Δείτε highlights
- Ερέτρια: Γυναίκα άφησε την τελευταία της πνοή στην παραλία
- Κως: Εμφανίστηκε η 14χρονη που είχε εξαφανιστεί από το νησί πριν 9 ημέρες
- Μπαχτσελί σε παράκρουση: Θα έρθουμε μέρα και δεν θα σας προστατέψουν τα αφεντικά σας
- Αφρική: «Μάγοι» ψέκασαν με αίμα παίκτες ποδοσφαιρικής ομάδας – Δείτε το βίντεο
- Θεσσαλονίκη: Πυροβολισμοί σε καταυλισμό Ρομά – Δύο τραυματίες
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κρέμα με αλατισμένη καραμέλα
- Super League 1: Στο… 102′ ο ΟΦΗ πάγωσε τον ΠΑΟΚ – Δείτε τα γκολ
- Μπαχτσελί σε παράκρουση: Θα έρθουμε μέρα και δεν θα σας προστατέψουν τα αφεντικά σας
- Παύλος Φύσσας: Επεισόδια μετά το τέλος της πορείας στη μνήμη του
- Μάρθα Καραγιάννη: Η τελευταία μεγάλη τηλεοπτική της συνέντευξη στην εκπομπή «Αλήθειες με την Ζήνα» το 2020
- Θεσσαλονίκη: Πυροβολισμοί σε καταυλισμό Ρομά – Δύο τραυματίες
- Eurobasket: Χάλκινο μετάλλιο για τη Γερμανία που νίκησε την Πολωνία – Δείτε highlights
- Ερέτρια: Γυναίκα άφησε την τελευταία της πνοή στην παραλία
- Κως: Εμφανίστηκε η 14χρονη που είχε εξαφανιστεί από το νησί πριν 9 ημέρες
- Super League 1: Παραμένουν χωρίς νίκη Λεβαδειακός και Αστέρας Τρίπολης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πυροβολισμοί στη Θεσσαλονίκη: Μία 40χρονη και ένα 6χρονο κοριτσάκι στο νοσοκομείο
- Super League 1, ΟΦΗ – ΠΑΟΚ 0-1: Πέρασε με Νάρεϊ από το Ηράκλειο
- Σε παραλήρημα και πάλι ο Μπαχτσελί: Θα ξεπληρώσετε τις παρενοχλήσεις με αίμα - Δεν θα σας προστατεύσουν τα αφεντικά σας
- Σοκ: Οπαδοί επιτέθηκαν σε πατέρα και κόρη που φορούσαν φανέλα της Πόρτο (vid)
- Καστοριά: Μυστήριο με τον θάνατο της 83χρονης
- Ηλιόπουλος σε Οικονόμου: Όσο καταρρέει ο Μητσοτάκης τόσο πιο ανάλγητος και επικίνδυνος γίνεται
- Σε παραλήρημα και πάλι ο Μπαχτσελί: Θα ξεπληρώσετε τις παρενοχλήσεις σας με αίμα - Δεν θα σας προστατεύσουν τα αφεντι
- Νέο παραλήρημα Μπαχτσελί: «Θα έρθουμε μέρα και δεν θα μπορέσουν να σας προστατέψουν τα αφεντικά σας»
- Ευρωμπάσκετ: Χάλκινη η Γερμανία 82-69 την Πολωνία
- Premier League: O 15χρονος Νουανέρι έγινε ο νεότερος παίκτης στην ιστορία του πρωταθλήματος
