Κρέμα με κρασί και φράουλες
10:16 4/4/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 μεγάλοι κρόκοι αυγών 1/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ξηρό κρασί Μαρσάλα Επιλογή σερβιρίσματος: 1 κιλό φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση (ή κομμένες στα τέσσερα αν είναι πολύ μεγάλες) Εκτέλεση Γεμίστε μια μέτρια κατσαρόλα με ελάχιστο νερό και αφήστε να βράσει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Χτυπήστε μαζί τους 4 μεγάλους κρόκους αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μέτριο μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα, αρκετά μεγάλο ώστε να καθίσει πάνω από την κατσαρόλα χωρίς να αγγίζει το νερό που σιγοβράζει. Προσθέστε
και το κρασί, χτυπώντας με σύρμα. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή για να σιγοβράσει απαλά. Βάλτε το μπολ πάνω από την κατσαρόλα και χτυπήστε το μείγμα με τους κρόκους αβγού συνεχώς μέχρι να γίνει ανοιχτόχρωμο, πολύ αφράτο και τριπλασιασμένο σε όγκο, για 6 με 10 λεπτά. Θα συνεχίσει να πήζει από τη φωτιά. Μην μαγειρεύετε την κρέμα για πολλή ώρα, διαφορετικά θα πήξει. Αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ από την κατσαρόλα και σερβίρετε […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επίδομα βενζίνης μέσω TaxisNet: Η ημερομηνία λήξης για το κουπόνι
- «Βόμβα» Καπραβέλου: «Το 40% των διασωληνωμένων είναι πλήρως εμβολιασμένοι»
- Survivor 2022: Η στιγμή που ο Τάκης Καραγκούνιας μαθαίνει τον θάνατο του πατέρα του
- Με μια αίτηση, σύνταξη, εφάπαξ και επικουρική - Νέα διαδικασία στο Δημόσιο
- Θάνατος παιδιών Πάτρα: Μέχρι και DVD «σήκωσαν» από το σπίτι της Ρούλας Πισπιρίγκου - Τα «πειστήρια»
- Σκυλακάκης: Η αύξηση στον κατώτατο μισθό θα είναι ρεαλιστική
- Η παιδοκτόνος της Θεσσαλονίκης που «θυμίζει» Πάτρα - Μητέρα δηλητηρίαζε τα παιδιά της
- Φαν Χάαλ: «Μείνε δυνατός, η σκέψη μας μαζί σου»
- Super Mammy: Δίχασε το Twitter η νέα σειρά του Μάρκου Σεφερλή – Πώς σχολίασαν τη «Χαρίκλεια»
- Champions League: Ξεκινάει η προημιτελική φάση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Super Mammy: Δίχασε το Twitter η νέα σειρά του Μάρκου Σεφερλή – Πώς σχολίασαν τη «Χαρίκλεια»
- Super Mammy: Τι τηλεθέαση έκανε στην πρεμιέρα
- Μαρία Σάκκαρη – Στέφανος Τσιτσιπάς: Οι θέσεις τους στην παγκόσμια κατάταξη
- Καταγγελία: Έκοψαν το ρεύμα σε γιαγιά 92 ετών με άνοια και συσκευή οξυγόνου
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: «Καλύτερα η Ρούλα Πισπιρίγκου να ζητούσε ψυχιατρική γνωμάτευση όχι τεστ ανίχνευσης ψεύδους»
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Μέχρι και DVD «σήκωσαν» από το σπίτι της
- Ρένια Λουιζίδου – Πέτρος Φιλιππίδης: Δεν είναι τυχαίο ότι δε συνεργάστηκα μαζί του τα τελευταία 20 χρόνια
- Καιρός: Οι περιοχές όπου η θερμοκρασία έπεσε κάτω από το 0 σήμερα το πρωί
- «Μας έλεγαν να μην κάνουμε παιδιά επειδή έχουμε νανισμό – Εμείς κάναμε τρία!»
- Νέος ΕΝΦΙΑ: Αντίστροφη μέτρηση για τα εκκαθαριστικά
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κρέμα με κρασί και φράουλες
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Μέχρι και DVD «σήκωσαν» από το σπίτι της
- Super Mammy: Τι τηλεθέαση έκανε στην πρεμιέρα
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: «Καλύτερα η Ρούλα Πισπιρίγκου να ζητούσε ψυχιατρική γνωμάτευση όχι τεστ ανίχνευσης ψεύδους»
- «Μας έλεγαν να μην κάνουμε παιδιά επειδή έχουμε νανισμό – Εμείς κάναμε τρία!»
- Καταγγελία: Έκοψαν το ρεύμα σε γιαγιά 92 ετών με άνοια και συσκευή οξυγόνου
- Ο Φαν Χάαλ αποκάλυψε πως δίνει μάχη με τον καρκίνο
- Νέος ΕΝΦΙΑ: Αντίστροφη μέτρηση για τα εκκαθαριστικά
- Καιρός: Οι περιοχές όπου η θερμοκρασία έπεσε κάτω από το 0 σήμερα το πρωί
- Ρένια Λουιζίδου – Πέτρος Φιλιππίδης: Δεν είναι τυχαίο ότι δε συνεργάστηκα μαζί του τα τελευταία 20 χρόνια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΥΠΕΞ για τις θηριωδίες στη Μπούτσα: Οι υπεύθυνοι των εγκλημάτων αυτών πρέπει να λογοδοτήσουν
- Με μπαλόνια «γέμισε» ο ουρανός της Νιγρίτας για τα τρία αδέρφια στην Πάτρα (ΦΩΤΟ)
- Ιλίσια: Εκρηκτικός μηχανισμός σε είσοδο πολυκατοικίας – Ξεκαθάρισμα λογαριασμών
- Έρευνα των επιστημών για αύξηση του ραδονίου κατά την περίοδο πριν τους σεισμούς
- Νίκη Ορμπάν στην Ουγγαρία – Τέταρτη θητεία στην πρωθυπουργία – Τι είπε για Ζελένσκι
- Grammys 2022: Oι νικητές των βραβείων, ποιοι έφυγαν με το Οσκαρ μουσικής [εικόνες & βίντεο]
- Αυτή είναι η «μαγική» λέξη για να πείθετε τους άλλους να κάνουν ό,τι τους ζητήσετε
- Παγώνη για Πισπιρίγκου: «Ντροπή! Δεν υπάρχει περίπτωση γιατροί να χρησιμοποίησαν κεταμίνη»
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Στις 12 αναμένεται να περάσει την πόρτα του ανακριτή η 33χρονη
