Λεμονάτο κριθαράκι
08:06 17/3/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, μοιρασμένο 1 1/2 φλ. τσαγιού κριθαράκι 2 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου Το χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι 3/4 κ. γλ. γλυκού αλάτι 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα 1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Εκτέλεση Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κριθαράκι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί, περίπου 2 λεπτά. Ανακατέψτε το ζωμό κοτόπουλου, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού, αλάτι και σκόνη σκόρδου. Αφήστε να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή
θερμοκρασία. Σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το κριθαράκι να γίνει al dente και να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος του ζωμού, 10 έως 12 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, παρμεζάνα και την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Γαρνίρετε με μαϊντανό και επιπλέον ξύσμα λεμονιού.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πώς ο Δοξιάδης ανακοινώθηκε, ορκίστηκε, παραιτήθηκε – Το χειροκρότημα στον Παύλο Ντε Γκρες και οι βίλες στην Πάρο
- Η ημερομηνία εκλογών τον Απρίλιο και όχι τον Ιούνιο που αποκάλυψε ο Μητσοτάκης, τα μηνύματα του Μαξίμου στον Σαμαρά και η υπόγεια σύγκρουση Διαμαντοπούλου με Τσουκαλά
- Πέθανε η 43χρονη ηθοποιός Εμιλί Ντεκέν
- Voucher για Laptop: Πώς θα δείτε αν είστε δικαιούχος - Οι προθεσμίες εξαργύρωσης των επιταγών
- Νέες ταυτότητες: Πότε λήγει η προθεσμία για να βγάλετε νέα
- Κηφισός: Καραμπόλα 8 οχημάτων – 6 τραυματίες
- Εκκεντρικός «ερημίτης» 82 ετών αφήνει σπίτι 770.000 ευρώ σε 38χρονη Ουκρανή σερβιτόρα
- Την Τρίτη απολογείται η 22χρονη για το τροχαίο που στοίχισε τη ζωή ενός 47χρονου οδηγού ταξί – Βρίσκεται φρουρούμενη στο Αττικό νοσοκομείο
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν την Δευτέρα 17 Μαρτίου
- Κέρρια. Ένα πολύ όμορφο φυτό για δύσκολα σκιερά σημεία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Πώς ο Δοξιάδης ανακοινώθηκε, ορκίστηκε, παραιτήθηκε – Το χειροκρότημα στον Παύλο Ντε Γκρες και οι βίλες στην Πάρο
- Μαραβέγιας για Μποφίλιου: Τι πρέπει να κάνει; Να πάει στο βουνό για να πει την άποψή της;
- Τραγωδία στην Καστοριά: Αυτοπυρπολήθηκε ηλικιωμένος – Προσπάθησε να τον σώσει γείτονάς του αλλά δεν τα κατάφερε
- Tο υπερπολυτελές άρωμα που φοράει η Σία Κοσιώνη θα αρέσει σε εσάς που θέλετε να αφήνετε σοφιστικέ εσάνς
- Ο Μακρόν υποστηρίζει πως τα στρατεύματα μιας «ειρηνευτικής δύναμης» στην Ουκρανία δεν θα χρειαστούν την έγκριση της Μόσχας
- Συγκλονιστικές εικόνες από την ιστορική διαδήλωση του Σαββάτου στο Βελιγράδι – Περισσότεροι από 300.000 στους δρόμους
- Η άχρηστη πληροφορία της ημέρας 17/3/2025
- Σοβαρό τροχαίο στον Κηφισό με εμπλοκή έξι οχημάτων και οκτώ τραυματίες
- Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 17 Μαρτίου
- Θρήνος για τον 47χρονο οδηγό ταξί που σκοτώθηκε σε τροχαίο στο Περιστέρι – Την Τρίτη η απολογία της 22χρονης που καρφώθηκε πάνω του
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Λεμονάτο κριθαράκι
- Πώς δημιουργήθηκαν οι «ΚΟΡΕΣ» της Ελευσίνας της Μαρίνας Σάττι που υπερβαίνουν τα ηλικιακά σύνορα
- Τα εμβόλια κατά του καρκίνου πιο κοντά από ποτέ χάρη σε νέα έρευνα
- Tο υπερπολυτελές άρωμα που φοράει η Σία Κοσιώνη θα αρέσει σε εσάς που θέλετε να αφήνετε σοφιστικέ εσάνς
- «Καμπανάκι» από την Κολομβία στις ΗΠΑ – «Τυχόν εγγραφή σε μαύρη λίστα θα έδινε ευκαιρία για τη διακίνηση μεγαλύτερων ποσοτήτων ναρκωτικών»
- Αλλάζει από σήμερα ο καιρός – Έρχεται πολικό ψύχος με ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας και χιόνια
- Στο υπουργείο Οικονομικών ο Πιερρακάκης: «Το στοίχημα είναι ξεκάθαρο»
- Θρήνος για τον 47χρονο οδηγό ταξί που σκοτώθηκε σε τροχαίο στο Περιστέρι – Την Τρίτη η απολογία της 22χρονης που καρφώθηκε πάνω του
- Πέθανε στα 43 της χρόνια η ηθοποιός Εμιλί Ντεκέν: «Τι σκληρός αγώνας! Και δεν τον επιλέγουμε…»
- Στο στόχαστρο των ΗΠΑ οι Χούθι της Υεμένης – Συνεχίζονται οι επιδρομές κατά τους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο ΥΠΟΙΚ ο Κυρ. Πιερρακάκης: Με αναπτυξιακές πολιτικές να ενισχύσουμε κάθε σπίτι, κάθε οικογένεια, κάθε επιχείρηση
- Πού εστιάζουν αγορές και οικονομολόγοι στην επικείμενη συνεδρίαση της Fed
- Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στον Κηφισό με 8 οχήματα: Στους 7 οι τραυματίες, ανάμεσά τους μία έγκυος και ένας αστυνομικός
- Γλυκά Νερά ληστείες: Συμμορίες «ρημάζουν» σπίτια
- Τουρκία: Θα απαιτήσει από την ΕΕ την άρση «άνευ όρων» των κυρώσεων στη Συρία
- Συνεχείς οι διασώσεις μεταναστών νότια της Κρήτης
- Καιρός: Αλλάζει από σήμερα – Έρχεται πτώση της θερμοκρασίας
- Αυτοί είμαστε…
- Πιερρακάκης: Με αναπτυξιακές πολιτικές να ενισχύσουμε κάθε σπίτι, κάθε οικογένεια, κάθε επιχείρηση
- Στο υπουργείο Οικονομικών ο πρωθυπουργός - Οι πρώτες δηλώσεις Πιερρακάκη
