Λεμονάτο ριζότο με αρακά
12:13 30/4/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι για ριζότο 1/3 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 4 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό 3/4 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο αρακά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το ρύζι για ριζότο και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας
συνεχώς. Ρίξτε και το λευκό κρασί και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει το ρύζι. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών (μισό φλιτζάνι τη φορά), ανακατεύοντας συχνά μεταξύ κάθε προσθήκης μέχρι να απορροφηθεί το υγρό. Μετά από περίπου 25 λεπτά το ρύζι πρέπει να είναι σχεδόν μαγειρεμένο. Όταν έρθει η ώρα να ρίξετε και τον τελευταίο ζωμό λαχανικών, προσθέστε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον αρακά και 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού παρμεζάνα. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε […]
Keywords
ριζοτο, ρυζι, φλιτζάνι, φωτια, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, λεμονι, πιπερι, τηγανι, φλιτζάνι, υγρο, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μπάνιο και φαγητό στις «Σεϋχέλλες της Ελλάδας», 2,5 ώρες από την Αθήνα
- Πάτρα: Βρέθηκαν ίχνη ύποπτης ουσίας και στη Μαλένα
- Σεργουλόπουλος: Αν μου συμβεί κάτι το παιδί δεν θα πάει στον δεύτερο πατέρα του- Δεν τον αναγνωρίζει η Πολιτεία
- Ίσως είμαστε όλοι εξωγήινοι - Η ανακάλυψη που «δείχνει» εκεί έξω για την προέλευση της ζωής
- Απο το Mega στον ΑΝΤ1; Θα μετακομίσει ξανά σε νέο κανάλι;
- Απάτη - σοκ στον Εβρο: Εβαλε σε e-mail τους τραπεζικούς του κωδικούς και του έκλεψαν 11.000 ευρώ!
- Η ανακοίνωση της Χρηστίδου για την απουσία συνεργάτη της:«Περνάει δύσκολες μέρες»
- Πανδημίες: «Το ζοφερό μέλλον είναι ήδη εδώ» – Ο κοροναϊός είναι η κορυφή του παγόβουνου – Νέοι ιοί από ζώα θα μεταπηδήσουν στον άνθρωπο
- MasterChef 2022: Το καλαμπόκι που πέταξε ο «Μπόμπαινας» στον Χριστόφορο και η αποχώρηση
- Η πταισματοδίκης που έκανε την έρευνα στο σπίτι της Ρούλας Πισπιρίγκου αποκαλύπτει: "Ένιωσα ντροπή και εξευτελισμό"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Πελοπόννησος: Παραθαλάσσιοι προορισμοί που δημιουργούν την αίσθηση νησιού
- Επίδομα βενζίνης: Ανοιχτή για όλα τα ΑΦΜ η πλατφόρμα Fuel Pass
- Έτοιμο το σχέδιο για να μειωθούν οι λογαριασμοί ρεύματος
- Νεκρός ανασύρθηκε άνδρας που έπεσε στο λιμάνι του Πειραιά
- Λεμονάτο ριζότο με αρακά
- Ιωάννινα: Δύο συλλήψεις για μπαράζ κλοπών στο νοσοκομείο Χατζηκώστα
- Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε το μαξιλάρι σας
- Ο ΟΠΑΠ στη μεγάλη φιέστα του πρωταθλητή Παναθηναϊκού
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Λεμονάτο ριζότο με αρακά
- Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε το μαξιλάρι σας
- Ιωάννινα: Δύο συλλήψεις για μπαράζ κλοπών στο νοσοκομείο Χατζηκώστα
- Ο ΟΠΑΠ στη μεγάλη φιέστα του πρωταθλητή Παναθηναϊκού
- Επίδομα βενζίνης: Ανοιχτή για όλα τα ΑΦΜ η πλατφόρμα Fuel Pass
- Πελοπόννησος: Παραθαλάσσιοι προορισμοί που δημιουργούν την αίσθηση νησιού
- Νεκρός ανασύρθηκε άνδρας που έπεσε στο λιμάνι του Πειραιά
- Έτοιμο το σχέδιο για να μειωθούν οι λογαριασμοί ρεύματος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Μόσχα ανακοίνωσε ότι έπληξε 389 ουκρανικούς στόχους στη διάρκεια της νύχτας
- ΑΠΘ – Κογκίδου: Για πρώτη φορά η δυνατότητα επιλογής «τρίτου» φύλου -“Σεβασμός στο δικαίωμα του αυτοπροσδιορισμού”
- Παγωτό μπισκότο με 3 υλικά – Με τα πασχαλινά κουλούρια που περίσσεψαν
- ΔΕΗ Ποδηλατικός Γύρος Ελλάδας: Η Περιφέρεια Ηπείρου καθάρισε τον δρόμο της «Κατάρας» για να περάσουν οι ποδηλάτες
- Survivor Spoiler 30/4: Αυτή η ομάδα θα διασκεδάσει στην Πούντα Κάνα
- Πάτρα: Πανελλήνιο Πρωτάθλημα 20χλμ Βάδην
- Απίστευτο σχόλιο Αυτιά: Χαρακτήρισε φιλότιμη μία γυναίκα που δεν θα φάει για να πληρώσει το ρεύμα- ΒΙΝΤΕΟ
- Πάτρα: Βρέθηκαν ίχνη ύποπτης ουσίας και στη Μαλένα
- Αποκάλυψη Πάιατ: Ελλάδα και Τουρκία έφθασαν πολύ κοντά σε πόλεμο το καλοκαίρι του 2020
- Νότια Κορέα: Η πρώτη πλωτή πόλη στον κόσμο – Θα μπορεί να φιλοξενήσει έως και 100.000 ανθρώπους
