Μελιτζάνες στο φούρνο με παρμεζάνα
08:02 1/3/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 6 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες κατά μήκος 2 κ. σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 3 κλωνάρια θυμάρι 8 μεγάλα φύλλα φασκόμηλου, ψιλοκομμένα 400 γρ. σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες 3 κ. σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 3 κ. σ. ζάχαρη 100 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη 85 γρ. τριμμένη φρυγανιά 50 γρ. κουκουνάρι 2 μπάλες μοτσαρέλα των 125 γρ., κομμένες σε μικρά κομμάτια Μια χούφτα φύλλα βασιλικού Εκτέλεση Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι (ή μια φαρδιά κατσαρόλα), προσθέστε το σκόρδο, το θυμάρι και το φασκόμηλο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Ρίξτε
μέσα τις ντομάτες, το ξύδι και τη ζάχαρη και σιγοβράστε για 20- 25 λεπτά μέχρι να πήξει λίγο. Εντωμεταξύ, ζεστάνετε ένα τηγάνι για σχάρα και αλείψτε τις φέτες μελιτζάνας και από τις δύο πλευρές με ελαιόλαδο. Ψήστε σε δόσεις. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα. Σε ένα μεγάλο ταψί, απλώστε λίγη από τη σάλτσα ντομάτας στη βάση. Ανακατέψτε 25 γραμμάρια παρμεζάνας […]
Keywords
μελιτζανες, φωτια, ντοματες, ζαχαρη, θυμαρι, ξυδι, ελαιολαδο, κρασι, λαδι, μηκος, σκορδο, ταψι, τηγανι, φασκομηλο, φυλλα, σχαρα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σoκ: Πέθανε ο Γιάννης Κόκκαλης
- Και τώρα τι θα γένουμε χωρίς τον Κούγια; Ο άνθρωπος αυτός ήταν μια κάποια λύσις…
- Εικόνες καταστροφής από το κέντρο της Αθήνας - Δείτε τα μάρμαρα ξενοδοχείου που ξήλωσαν οι κουκουλοφόροι
- Λάρισα: Νεκρή 10χρονη από γρίπη Α
- Πώς να ναυαγήσετε σε ζωντανή μετάδοση
- Ο Τραμπ έδιωξε τον Ζελένσκι: Δείτε ολόκληρο τον σοκαριστικό διάλογο στο Οβάλ Γραφείο του Λευκού Οίκου
- ΠΑΝΩ ΑΠΟ 1 ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΟ ΣΤΑ ΣΥΛΛΑΛΗΤΗΡΙΑ - «ΝΕΚΡΩΣΑΝ» ΟΙ ΤΟΠΟΙ ΔΟΥΛΕΙΑΣ: Μεγαλειώδες ποτάμι οι απεργιακές συγκεντρώσεις: Ο λαός μπορεί να επιβάλει το δίκιο του!
- Ο απίστευτος καυγάς Τραμπ, Ζελένσκι και Βανς μπροστά στις κάμερες – Βίντεο με τον έντονο διάλογο στον Λευκό Οίκο
- 12 περίεργα δερματολογικά συμπτώματα που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
- ΙΜΠΕΡΙΑΛΙΣΤΙΚΗ ΣΥΓΚΡΟΥΣΗ ΣΤΗΝ ΟΥΚΡΑΝΙΑ: Τα παζάρια για τη μοιρασιά της λείας ρίχνουν τις μάσκες και τα ιμπεριαλιστικά προσχήματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ο απίστευτος καυγάς Τραμπ, Ζελένσκι και Βανς μπροστά στις κάμερες – Βίντεο με τον έντονο διάλογο στον Λευκό Οίκο
- 12 περίεργα δερματολογικά συμπτώματα που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
- Πώς αντιδρά η κυβέρνηση στις μαζικές συγκεντρώσεις – Η δέσμευση του πρωθυπουργού
- Στιγμές που ράγισαν καρδιές από τη μεγάλη συγκέντρωση για τα Τέμπη
- Ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο για το «Zero Day»: Ένα πολιτικό θρίλερ χωρίς κομματικές ταμπέλες
- Επί 10 ημέρες ήταν νεκρός ο ηθοποιός Τζιν Χάκμαν – Τι έδειξε η εξέταση του βηματοδότη του
- Η Κέιτ Χάντσον μετανιώνει που απέρριψε τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην ταινία «Ο Διάβολος Φοράει Prada»
- «Μη μας λες πώς να συμπεριφερθούμε», «Απλά πες ευχαριστώ»: Οι διάλογοι «φωτιά» από τη συνάντηση Τραμπ – Βανς με Ζελένσκι στο Οβάλ Γραφείο
- Νέο μέλος στην οικογένεια Μασκ – Γεννήθηκε το 14ο παιδί του δισεκατομμυριούχου
- Η άχρηστη πληροφορία της ημέρας 1/3/2025
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μελιτζάνες στο φούρνο με παρμεζάνα
- Πού μπορείτε να διασκεδάσετε δωρεάν στην Αθήνα τις Απόκριες και την Καθαρά Δευτέρα
- H Xριστιάνα Μπέτα φέρνει το ανδρόγυνο look ξανά στο προσκήνιο φορώντας ένα ασπρόμαυρο κοστούμι
- Αυστριακή ανάλυση αποκαλύπτει το «ρωσικό σχέδιο» ειρήνης – Πώς η Μόσχα θέλει να τερματίσει τον πόλεμο
- Ο καιρός το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας: Πού θα βρέχει, πώς θα κινηθεί η θερμοκρασία
- Ο απίστευτος καυγάς Τραμπ, Ζελένσκι και Βανς μπροστά στις κάμερες – Βίντεο με τον έντονο διάλογο στον Λευκό Οίκο
- 12 περίεργα δερματολογικά συμπτώματα που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
- Καρέ καρέ το ογκώδες συλλαλητήριο για τα Τέμπη στην Αθήνα και τα επεισόδια που ακολούθησαν – Βούλιαξαν από κόσμο πολλές πόλεις
- Νύχτα τρόμου στο Χάρκοβο – Πέντε τραυματίες, ζημιές σε νοσοκομείο και πολυκατοικίες ύστερα από ρωσική επίθεση
- Νέο μέλος στην οικογένεια Μασκ – Γεννήθηκε το 14ο παιδί του δισεκατομμυριούχου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα συλλαλητήρια που γράφουν ιστορία, η μη αντιστρέψιμη κρίση νομιμοποίησης και το «νέο που αργεί να γεννηθεί»
- «Τσουρέκι»: Μια απολαυστική μαύρη κωμωδία στο θέατρο Μοντέρνοι Καιροί
- Οι εντός και οι εκτός
- Μποτιτσέλι: Ο αναγεννησιακός ζωγράφος που στράφηκε στον μυστικισμό
- Ποια είναι τα σχέδια της Noval Property για το 2025
- Το μενού της επόμενης εβδομάδας που αρχίζει η νηστεία της Σαρακοστής
- Ρούμπιο για Ζελένσκι: Να ζητήσει «συγγνώμη» από τον Τραμπ – «Χάσαμε τον χρόνο μας»
- Τετράωρη στάση εργασίας στο avgi.gr
- Greece Mourns Tempe Train Disaster Victims with Massive Protests
