Μύδια με σος καρύδας
10:10 7/7/2021
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 1/2 κιλό μύδια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ. σ. λάδι 1 μίσχο λεμονόχορτο, ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά τσίλι, σε λεπτές φέτες 2 κ. γλ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη 2 κ. γλ. σάλτσα ψαριού 1 κ. γλ. ξύσμα λάιμ 1 κ. σ. χυμό λάιμ 3/4 φλ. τσαγιού κόλιανδρο Εκτέλεση Ζεσταίνετε το λάδι, το σκόρδο και το λεμονόχορτο σε μεσαία-χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ζεσταθεί και να αρωματιστεί, περίπου για 3 λεπτά. Προσθέστε την πιπεριά και το τζίντζερ, μαγειρέψτε για 1 λεπτό, και προσθέστε το γάλα καρύδας και τη σάλτσα ψαριού. Αφήστε να πάρει μια βράση και προσθέστε τα μύδια. Καλύψτε και σιγοβράστε, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές, μέχρι να ανοίξουν τα κελύφη, για 5 έως 6 λεπτά. Τέλος, προσθέστε το ξύσμα και το χυμό λάιμ, γαρνίρετε με τον κόλιανδρο και λίγη πιπεριά τσίλι και σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καταρρέει το αφήγημα των αντι-εμβολιαστών: Γι’ αυτό νοσούν στην Αγγλία και οι εμβολιασμένοι
- Πότε θα ανοίξουν τα σχολεία
- «Βρε κακομοίρη..»: Ψεκασμένη επίθεση Πετράκου στον Αρκά για το σκίτσο με το εμβόλιο
- Αγαπητέ Γιάννη, ζήλευα τη μόρφωση και το κριτήριό σου
- Πέθανε στα 44 ο γνωστός επικοινωνιολόγος Βασίλης Τοκάκης
- Φορολογικές δηλώσεις 2021: Μέχρι πότε η υποβολή τους - Ποιοι θα δουν «ξεφουσκωμένο» το εκκαθαριστικό
- Πέθανε η ηθοποιός Ελπίδα Μπραουδάκη
- Κινηματογραφικό... στούντιο η Αττική Οδός: Πού κλείνει σήμερα λόγω γυρισμάτων
- Πέθανε η ηθοποιός Ελπίδα Μπραουδάκη
- Σκάρλετ Γιόχανσον: Έγκυος στο πρώτο της παιδί με τον Colin Jost
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Πέθανε στα 44 ο γνωστός επικοινωνιολόγος Βασίλης Τοκάκης
- Αντετοκούνμπο: Πίστεψα ότι διέλυσα το γόνατό μου και θα μείνω ένα χρόνο εκτός
- Τρεις παραδοσιακές ταβέρνες στα βόρεια με δροσερές αυλές
- Φθιώτιδα: Νεκρός 78χρονος σε χωράφι κοντά στο σπίτι του
- Η κίνηση που πρέπει να κάνεις όταν βράζεις το αυγό και δεν σου την έχει πει κανείς
- Ολλανδία: Μάχη να κρατηθεί στη ζωή δίνει ο δημοσιογράφος που τραυματίστηκε από σφαίρες στο Άμστερνταμ
- Τρεις μικροί κόλποι άγριας ομορφιάς στη Ζάκυνθο, πραγματικό χάρμα οφθαλμών
- Euro 2020: Ιστορική ευκαιρία για την Αγγλία να διεκδικήσει την κούπα στο σπίτι της – Δυνατά για την έκπληξη η Δανία
- Τζανάκης: Tο επόμενο 10ήμερο θα έχουμε πάνω από 2.000 κρούσματα, θα περάσουμε δύσκολο καλοκαίρι
- Euro 2020: Κάηκε η Ρώμη μετά το νικητήριο πέναλτι του Ζορζίνιο
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μύδια με σος καρύδας
- Φωτιά σε διαμέρισμα στο Ηράκλειο Κρήτης – Μεγάλες ζημιές
- The Times: Καμία καραντίνα για τους Βρετανούς πλήρως εμβολιασμένους γυρνώντας από «πορτοκαλί» χώρες
- Τρίτη μέρα αγωνίας για τον αγνοούμενο 35χρονο ορειβάτη στον Όλυμπο
- Lonely Planet: Τα 12 μέρη που εκθειάζει στην Ελλάδα
- Euro 2020: Κάηκε η Ρώμη μετά το νικητήριο πέναλτι του Ζορζίνιο
- Ρωσία: Ομηρία σε τράπεζα, ο δράστης κρατάει τρεις υπαλλήλους
- Τζανάκης: Tο επόμενο 10ήμερο θα έχουμε πάνω από 2.000 κρούσματα, θα περάσουμε δύσκολο καλοκαίρι
- Πέθανε στα 44 ο γνωστός επικοινωνιολόγος Βασίλης Τοκάκης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κρήτη: Σταθερή η κατάσταση του 16χρονου Νικόλα - «Είμαι καλούτσικα», είπε μέσα από τη ΜΕΘ
- Νέοι τριγμοί στην προσπάθεια διάσωσης της συμφωνίας για τα πυρηνικά του Ιράν
- Πανελλήνιες 2021: Τα θέματα στα Ιταλικά
- Οι Έλληνες δουλεύουν 179 ημέρες το χρόνο για φόρους και εισφορές
- Ο Διοικητής της 6ης ΥΠΕ κ. Γιάννης Καρβέλης για τους εμβολιασμούς σε κάθε σημείο της Υγειονομικής Περιφέρειας
- ΔΟΕ: Αγώνας υπεράσπισης του δημόσιου σχολείου
- Κορωνοϊός: Τα 4 συχνότερα συμπτώματα της Covid στους πλήρως εμβολιασμένους
- Iνδία: Επιβεβαιώθηκαν ακόμη 43.733 κρούσματα κορωνοϊού
- Ρωσία: Ένοπλος εισέβαλε σε τράπεζα και κρατά όμηρους – Στο σημείο η αστυνομία
