Μύδια στον ατμό με σάλτσα λευκού κρασιού
11:57 24/2/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κιλό μύδια, καθαρισμένα 1 κ. σ. βούτυρο 2 μικρά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 2 κ. σ. κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα 1 μπαγκέτα, ζεσταμένη για το σερβίρισμα Εκτέλεση Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με καπάκι σε μέτρια φωτιά. Όταν το βούτυρο αρχίσει να κοχλάζει, ανακατέψτε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου,
το λευκό κρασί και τα μύδια και ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε την κατσαρόλα με το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ανοίξουν όλα τα μύδια, 6 έως 10 λεπτά. Αν κάποιο μύδι δεν ανοίξει, πετάξτε το. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και τον μαϊντανό. Δοκιμάστε το ζωμό και, στη συνέχεια, προσαρμόστε τον ανάλογα με τη γεύση με αλάτι, πιπέρι ή περισσότερη κρέμα γάλακτος. […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΕΟΦ: Ανάκληση για αντιβακτηριακά μαντηλάκια και αντισηπτικά σπρέι και τζελ – Δείτε ποια είναι
- ΑΕΚ: Εκδικάζεται η έφεση για τα δοκάρια στο ματς με τον Ατρόμητο
- Ειδικό δικαστήριο: Δύο χρόνια φυλάκιση η ποινή για τον Νίκο Παππά
- Survivor All Star: Με πόσα λεφτά έφυγε ο Κώστας Παπαδόπουλος (vid)
- Νίκος Κοκλώνης - Καινούργιου: Τον αγαπάω πολύ και η αλήθεια θα λάμψει
- Market pass: Απαντήσεις σε απορίες τηλεθεατών δίνει φοροτεχνικός
- Οικονόμου: Θα διαγράψει ο Τσίπρας από τον ΣΥΡΙΖΑ τον καταδικασμένο Παππά;
- Ο Μητσοτάκης στην 110 Πτέρυγα Μάχης στη Λάρισα με Τσούνη, Φλώρο και Χαρδαλιά – Είδε από κοντά τα drone MQ-9
- Συνελήφθη επιχειρηματίας για εικονικά τιμολόγια ύψους 48 εκατ. ευρώ στον Πειραιά
- Ειδικό Δικαστήριο: Δύο χρόνια φυλάκιση με τριετή αναστολή στο Νίκο Παππά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ο Μητσοτάκης στην 110 Πτέρυγα Μάχης στη Λάρισα με Τσούνη, Φλώρο και Χαρδαλιά – Είδε από κοντά τα drone MQ-9
- Μύδια στον ατμό με σάλτσα λευκού κρασιού
- Πάρις Χίλτον: Οι πρώτες φωτογραφίες με τον νεογέννητο γιο της
- Τα κόλπα εξ Αμερικής που θα εφαρμόσουν Μητσοτάκης – Τσίπρας στις εκλογές – Ποιοι ενοχλούνται στο ΣΥΡΙΖΑ αλλά δε μιλάνε
- Ρούλα Πισπιρίγκου και Μάνος Δασκαλάκης στην αίθουσα του δικαστηρίου – Ο «μυστηριώδης» λογαριασμός στο Twitter
- Προσφυγή Καϊλή στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για την άρση της ασυλίας της
- Άνοιγμα Ζελένσκι στην Κίνα υπό το φόβο της εμπλοκής του Πεκίνου στον πόλεμο στην Ουκρανία
- Η κίνηση που κάνουμε όλοι καθημερινά και επιβαρύνει το κεφάλι μας
- Δύσκολες ώρες για τον Ανδρέα Μικρούτσικο: Σε κρίσιμη κατάσταση στην εντατική – Τι είπε η σύντροφός του
- Δύο χρόνια φυλάκιση με τριετή αναστολή στον Νίκο Παππά για τις τηλεοπτικές άδειες – Χρηματική ποινή στον Καλογρίτσα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μύδια στον ατμό με σάλτσα λευκού κρασιού
- Οικονόμου για καταδίκη Παππά: Η απόφαση είναι κόλαφος προσωπικά για τον Τσίπρα – Θα τον αποσύρει από τα ψηφοδέλτια;
- Άνοιγμα Ζελένσκι στην Κίνα υπό το φόβο της εμπλοκής του Πεκίνου στον πόλεμο στην Ουκρανία
- Πάρις Χίλτον: Οι πρώτες φωτογραφίες με τον νεογέννητο γιο της
- Δύο χρόνια φυλάκιση με τριετή αναστολή στον Νίκο Παππά για τις τηλεοπτικές άδειες – Χρηματική ποινή στον Καλογρίτσα
- Βαρβιτσιώτης: Η Ελλάδα γίνεται το ισχυρό καταφύγιο της Δύσης στη Νοτιοανατολική Μεσόγειο
- Τα κόλπα εξ Αμερικής που θα εφαρμόσουν Μητσοτάκης – Τσίπρας στις εκλογές – Ποιοι ενοχλούνται στο ΣΥΡΙΖΑ αλλά δε μιλάνε
- Πρέσβης Ιαπωνίας: Στρατηγική συνεργασία Ελλάδας και Ιαπωνίας
- Σασμός: Σε τεντωμένο σχοινί η σχέση του Παύλου με τον Δημήτρη – Νέο πρόσωπο αναστατώνει τον Λευτέρη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δύση και «λοιποί» για τον πόλεμο στην Ουκρανία
- Παναθηναϊκός: Επισκέψεις από Σέλτικ και Ρέιντζερς για τον Κουρμπέλη
- Δύο χρόνια φυλάκιση για τον Νίκο Παππά και χρηματική ποινή σε Καλογρίτσα
- Οικογενειακή τραγωδία στον Λίβανο με αυτόχειρα σύζυγο που σκότωσε όλη την οικογένεια του
- Μάνδρα: Η στιγμή που άγνωστοι γαζώνουν με καλάσνικοφ ένα σπίτι - Δείτε βίντεο
- Πρώτη γεύση από το τραγούδι της Κύπρου στην Eurovision 2023 (ΒΙΝΤΕΟ)
- Δεν χρειαζόταν…
- Τι καιρό θα κάνει το τριήμερο στα Χανιά – Η πρόγνωση του Μανώλη Λέκκα
- Ειδικό Δικαστήριο: Αυτές είναι οι ποινές για Παππά και Καλογρίτσα
- Ακόμα ψάχνουν συμφωνία για τις κυρώσεις οι πρέσβεις των «27»
