Ο απίστευτος λόγος που τα χαλασμένα δόντια θεωρούνταν απόδειξη πλούτου και ευημερίας

Η κατανάλωση ζάχαρης αποτελούσε ανέκαθεν μέρος της ζωής εδώ και αιώνες, με τις σύγχρονες χώρες να εισάγουν ποσότητες ρεκόρ. Στην αρχαία Ινδία (η προέλευση της καλλιέργειας ζάχαρης), την Ελλάδα και τη Ρώμη, η ζάχαρη αντιμετωπιζόταν ως φάρμακο για διάφορες ασθένειες, αναφέρει το grunge.com, χωρίς, ωστόσο, να γνωρίζουν τις συνέπειες μιας δίαιτας με ζάχαρη, καθώς το μέλι και η ζάχαρη μολύβδου ήταν συνήθως τα γλυκαντικά επιλογής τους. Για ποιο λόγο, όμως, τα χαλασμένα δόντια, που σίγουρα σχετίζονται με την κατανάλωση ζάχαρης, αποτελούσαν
απόδειξη πλούτου και ευημερίας; Ακόμα, λοιπόν, και όταν η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και η μαγειρική χρήση της εξαπλώθηκαν από την Ινδία στην Κίνα, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη, η ζάχαρη παρέμεινε ένα ακριβό πρόσθετο και η σπάνια χρήση του ήταν ενδεικτική του πλούτου. Η ανακάλυψη της Αμερικής άλλαξε τα δεδομένα, καθώς το περιβάλλον της Καραϊβικής κρίθηκε ιδανικό για μαζικές φυτείες ζαχαροκάλαμου. Σύμφωνα με το grunge.com, καθώς η παραγωγή ζάχαρης αυξήθηκε δραματικά, αυξήθηκε και η ζήτησή της από τους πλούσιους […]
Keywords
Τυχαία Θέματα