Πώς να κάνετε σπιτικό γαύρο μαρινάτο
08:02 27/2/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο γαύρο 2- 3 κ. σ. αλάτι Κόκκινο ξύδι όσο χρειάζεται για να καλύψει το γαύρο Ελαιόλαδο όσο χρειάζεται για να καλύψει τα ψάρια 1 σκελίδα σκόρδο Κόκκοι πιπεριού Μαϊντανό για το σερβίρισμα Εκτέλεση Τοποθετήστε τον καθαρισμένο γαύρο σε μία κατσαρόλα σε στρώσεις και πασπαλίστε με αλάτι μεταξύ των στρώσεων. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σκεύος στο ψυγείο για περίπου 12 ώρες. Αφαιρέστε από το σκεύος και ξεπλύνετε πολύ καλά, τοποθετήστε τα ψάρια με τον ίδιο τρόπο στο ίδιο σκεύος (πλύντε τα πρώτα) και καλύψτε τα με ξύδι από κόκκινο κρασί. Σκεπάστε και αφήστε πάλι στο
ψυγείο για 5- 6 ώρες. Ξεπλύνετε και πάλι πολύ καλά και στεγνώστε. Τοποθετήστε τι γαύρο σε ένα αεροστεγές δοχείο και περιχύστε με ελαιόλαδο (φροντίστε να καλύψει όλο το ψάρι) με μερικές φέτες σκόρδο και μερικούς κόκκους πιπεριού ή όποιο άλλο μυρωδικό σας αρέσει. Ο γαύρος θα διαρκέσει περίπου 2 εβδομάδες (ή και περισσότερο) μέσα στο ελαιόλαδο. Σερβίρετε πασπαλισμένο με […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Γιατί ο Αρκάς δεν λέει τίποτα για τα Τέμπη, ενώ για το Μάτι μιλούσε;» – Η απάντηση του σκιτσογράφου στα μηνύματα που δέχεται
- Βρέθηκε νεκρός στην Πανεπιστημιούπολη
- Πάτρα: Ακυρώνεται η παρέλαση των αρμάτων για το καρναβάλι
- Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν ένα απίθανο νέο όπλο κατά του καρκίνου
- Δορυφόρος κατέγραψε κινήσεις στο σημείο του θανάτου του Β. Καλογήρου
- Τραγωδία στα Τέμπη: Τα σπαρακτικά λόγια του Νίκου Πλακιά στο «Αλ Τσαντίρι Νιουζ» – Με δάκρυα στα μάτια το κοινό [βίντεο]
- Σαν να πηγαίνεις με 100 χιλιόμετρα στον τοίχο και να απορείς γιατί διαλύθηκες…
- Το 7-0 που δεν ήρθε ξανά, τα «σκυλιά του πολέμου» και το άλλο ματς στη Ν. Φιλαδέλφεια
- Θα με κρεμάσουν!
- Καταστροφικές δαπάνες υγείας για 1 στα 10 νοικοκυριά στην Ελλάδα – Πρώτη η χώρα στην κατάθλιψη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- «Γιατί ο Αρκάς δεν λέει τίποτα για τα Τέμπη, ενώ για το Μάτι μιλούσε;» – Η απάντηση του σκιτσογράφου στα μηνύματα που δέχεται
- Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν ένα απίθανο νέο όπλο κατά του καρκίνου
- Βροχές και καταιγίδες σε όλη σχεδόν τη χώρα – Με τι καιρό θα πετάξουμε χαρταετό και πόσο θα δείχνουν τα θερμόμετρα την Καθαρά Δευτέρα
- Όταν έκλεισαν οι κάμερες στο υπουργικό, η επίθεση στον Τσίπρα, τα γαλλικά σε Παππά και τι τρέχει με τον Κασσελάκη
- Η Κατερίνα Παναγοπούλου με φόρεμα 400.000 κρυστάλλων εντυπωσίασε τον Αρναούτογλου
- Έγκλημα στην Πιερία: Δεν βρέθηκαν κακώσεις στο κρανίο του Κώστα Σιαμήτρα – Ο πατέρας του πιστεύει πως υπήρξαν συνεργοί
- Ενιαίο Μητρώο Ακινήτων: Σε μια πλατφόρμα όλες οι πληροφορίες για κάθε ακίνητο της χώρας
- Ο Μασκ πρωταγωνιστής στο πρώτο υπουργικό συμβούλιο του Τραμπ – «Αν δεν το κάνουμε αυτό, η Αμερική θα χρεοκοπήσει»
- Επίσημη εκδήλωση στον ΟΗΕ υπό τον Υπουργό Εξωτερικών Γιώργο Γεραπετρίτη
- Το Ισραήλ παρέλαβε τις σορούς των 4 ομήρων από την Χαμάς – Αφέθηκαν ελεύθεροι οι Παλαιστίνιοι κρατούμενοι
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Πώς να κάνετε σπιτικό γαύρο μαρινάτο
- Eyeliner στην απόχρωση της λευκής πέρλας; Τρελαίνομαι
- «Γιατί ο Αρκάς δεν λέει τίποτα για τα Τέμπη, ενώ για το Μάτι μιλούσε;» – Η απάντηση του σκιτσογράφου στα μηνύματα που δέχεται
- Το θρίλερ με τις σπάνιες γαίες και τις εγγυήσεις ασφαλείας – Τι θέλει ο Τραμπ, τι λέει ο Ζελένσκι
- Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν ένα απίθανο νέο όπλο κατά του καρκίνου
- Πάνω από 300 συγκεντρώσεις σε όλη την Ελλάδα για τα 57 θύματα των Τεμπών: «Παραλύει» η χώρα – Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ
- Σήμερα το πόρισμα του Εθνικού Οργανισμού Διερεύνησης Ατυχημάτων για το τραγικό δυστύχημα στα Τέμπη – Τι θα περιλαμβάνει
- Ανησυχία από το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ για το Σουδάν – «Υπάρχει κίνδυνος διαμελισμού της χώρας»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΜΜΜ 28/2 Παρασκευή: Πώς θα γίνει η μετακίνηση προς το Σύνταγμα
- Καιρός: Σε ολόκληρη τη χώρα αναμένονται κατά περιόδους αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές
- «Κατά λάθος» ακύρωσαν χρηματοδότηση για τον Έμπολα, παραδέχτηκε ο Μασκ
- Θεσσαλονίκη: Ένοπλη ληστεία σε κατάστημα – Μπούκαρε με αποκριάτικη μάσκα
- Οι κινήσεις Μητσοτάκη στην πολιτική σκακιέρα ενόψει των συγκεντρώσεων της Παρασκευής
- Αυτές είναι οι σπάνιες γαίες της Ουκρανίας
- Σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα: Συνταγή για να βγει λεπτή και τραγανή
- Οι πολιτιστικές προ-τάσεις της εβδομάδος
- Πένθιμα Γεγονότα - Ανακοινώσεις για σήμερα Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2025
- Ο καιρός σήμερα στη Θεσσαλονίκη
