Πόσο διαρκεί το κατεψυγμένο κρέας – Ο ασφαλέστερος τρόπος αποθήκευσης κρέατος στην κατάψυξη

12:14 28/1/2023 - Πηγή: NewsBeast

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν καταψύχετε το φρέσκο κρέας που μόλις έχετε αγοράσει από το σούπερ μάρκετ, είναι να βεβαιωθείτε ότι καταψύχετε το κρέας -και όλα τα άλλα τρόφιμα- σε θερμοκρασία -17 βαθμών Κελσίου, καθώς πρόκειται για τη θερμοκρασία που διατηρεί τα τρόφιμα ασφαλή. Είναι αποδεκτό να καταψύχετε το κρέας στην αρχική του συσκευασία, αλλά αν σκοπεύετε να το διατηρήσετε στην κατάψυξή σας για περισσότερο από δύο μήνες, το goodhousekeeping.com συνιστά να στραφείτε σε συσκευασίες όπως αλουμινόχαρτο, διάφανη μεμβράνη ή ειδικό χαρτί κατάψυξης. Μπορείτε, επίσης, να σφραγίσετε την πρωτεΐνη

μέσα σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα. Τι διάρκεια ζωής, όμως, έχει το κρέας από την στιγμή που θα το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη; Πόσο διαρκεί το κατεψυγμένο κρέας Πουλερικά Τα ολόκληρα κοτόπουλα και οι γαλοπούλες μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα χρόνο στην κατάψυξη. Τα στήθη, οι μηροί ή οι φτερούγες της γαλοπούλας ή του κοτόπουλου θα πρέπει να καταναλώνονται εντός εννέα μηνών, ενώ τα εντόσθια δεν πρέπει να […]