Πόσο επικίνδυνος είναι πραγματικά για την υγεία ο φούρνος μικροκυμάτων

Παρότι πρόκειται για τεχνολογία πάνω από μισό αιώνα, οι φούρνοι μικροκυμάτων εξακολουθούν να προκαλούν συζητήσεις, αμφιβολίες και ανησυχίες σχετικά με την ασφάλειά τους. Πόσο επικίνδυνοι είναι, όμως, πραγματικά; Πώς λειτουργούν οι φούρνοι μικροκυμάτων Οι φούρνοι μικροκυμάτων χρησιμοποιούν ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία, για να ζεστάνουν το φαγητό. Η ακτινοβολία
αυτή είναι μη ιονίζουσα, συνήθως συχνότητας 2,45 Ghz, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλεί τις βλάβες που προκαλεί η ιονίζουσα ακτινοβολία, όπως οι ακτίνες Χ ή οι ακτίνες Γ. Οι φούρνοι περιέχουν έναν μαγνητρονικό σωλήνα που παράγει μικροκύματα. Αυτά αντανακλώνται από τα μεταλλικά τοιχώματα του φούρνου και εισχωρούν στο φαγητό. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό ή λίπος θερμαίνονται πιο γρήγορα από την ακτινοβολία με μία διαδικασία που ονομάζεται διηλεκτρική θέρμανση. Ο δε θάλαμος αποτελεί έναν κλωβό του Faraday, που εμποδίζει την ακτινοβολία να διαφύγει στον περιβάλλοντα χώρο. Η ασφάλεια των φούρνων μικροκυμάτων Για την ακτινοβολία Μία από τις βασικές ανησυχίες είναι η πιθανότητα διαρροής ακτινοβολίας από τους φούρνους μικροκυμάτων, κάτι που πολλοί […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πόσο,poso