Πραγματικά πρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά – Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος

08:29 14/9/2024 - Πηγή: NewsBeast

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να τα πλένετε σωστά πριν τα καταναλώσετε. Παρόλο που πολλοί ανησυχούν κυρίως για τους κινδύνους που συνδέονται με ωμό κρέας ή ψάρι, το 46% των περιστατικών τροφικών δηλητηριάσεων προκαλείται από φρούτα και λαχανικά. Για αυτό είναι σημαντικό το σωστό πλύσιμό τους. Γιατί πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά; Τα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, εκτίθενται σε διάφορους παράγοντες που μπορεί να τα μολύνουν με βλαβερές ουσίες. Αυτές, όπως αναφέρει το Conversation,

μπορεί να περιλαμβάνουν: Η μόλυνση μπορεί να συμβεί και κατά τη συσκευασία ή αποθήκευσή τους. Η υγιεινή των τροφίμων είναι κρίσιμη και το πλύσιμο των φρούτων και λαχανικών είναι ένα από τα σημαντικότερα βήματα. Ο σωστός τρόπος πλυσίματος Τέσσερα βασικά βήματα Εναλλακτικές μέθοδοι πλυσίματος Υπάρχουν επίσης ορισμένες ασφαλείς χημικές μέθοδοι που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των βακτηρίων και των φυτοφαρμάκων, αν και το απλό νερό είναι […]