Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα
22:11 11/11/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. τσαγιού πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού βότκα 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ώστε να γίνουν al dente και κρατήστε 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού από το νερό που τα βράσατε. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 5- 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας
και ανακατέψτε για 2 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσει ελαφρά. Προσθέστε τη βότκα και μαγειρέψτε για 4- 5 λεπτά. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα και 1/4 φλιτζανιού νερό που κρατήσατε από τα ριγκατόνι και αφήστε το να σιγοβράσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αλατοπιπερώστε ανάλογα με τη γεύση. Ανακατέψτε τα ριγκατόνι για να καλυφθούν με τη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ειρήνη Μελισσαροπούλου – Επιστολές από την φυλακή: «Ζω έναν εφιάλτη, μακάρι να γίνει ένα θαύμα»
- ΣΥΡΙΖΑ: Πληροφορίες πως η «Ομπρέλα» και η ομάδα του Τεμπονέρα δεν θα παραστούν στην δεύτερη συνεδρίαση της ΚΕ
- Ελαιόλαδο: Πόσο είναι η τιμή στα ελαιοτριβεία - Το τέχνασμα νοθείας επιτήδειων
- Επιστροφή Κουρμπέλη για μεγάλη ελληνική ομάδα – Δεν πάει Παναθηναϊκό
- Ιταλία: Λιοντάρι το έσκασε από τσίρκο – Ζήτησαν από τον κόσμο να μείνει στα σπίτια του
- Πέθανε σε ηλικία 50 ετών ο σκηνοθέτης Δημήτρης Γιαμλόγλου
- Μία «ωραία ατμόσφαιρα» στον ΣΥΡΙΖΑ: Χαρακτηριστικές οι φωτογραφίες από την επεισοδιακή συνεδρίαση της ΚΕ
- Πέτρος Κόκκαλης: Γιατί κατηγόρησε τον Στέφανο Κασσελάκη για έλλειψη σεβασμού
- Η πρώτη μεταμόσχευση ματιού είναι γεγονός: «Μου άλλαξε τη ζωή»
- Αργολίδα: Ποτάμια οι δρόμοι, ξεριζώθηκαν δέντρα – Ζημιές στην Αρκαδία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Επιστροφή Κουρμπέλη για μεγάλη ελληνική ομάδα – Δεν πάει Παναθηναϊκό
- Κασσελάκης: Αντιγραφέας μου ο Μητσοτάκης με την απροειδοποίητη επίσκεψή του σε σουπερμάρκετ
- Συνελήφθη 38χρονος με όπλο-μπρελόκ στο Σύνταγμα
- Ιταλία: Λιοντάρι δραπέτευσε από τσίρκο στη Λαντίσπολι – «Αποφύγετε τις μετακινήσεις»
- Το Λονδίνο πλημμύρισε από διαδηλωτές υπέρ της Παλαιστίνης
- Πέτρος Λαγούτης για την μάχη με τον εθισμό του στον τζόγο: Σε καταπίνει, είσαι έρμαιο του
- Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας: Πρώτοι στα 10 χλμ. Μαρινάκου και Σταμούλης
- Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα
- Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός 3-2: Πράσινο το ντέρμπι στο βόλεϊ γυναικών
- Γάζα: 200.000 Παλαιστίνοι μετακινήθηκαν προς το νότο – Επαναλειτουργεί αύριο Κυριακή το πέρασμα της Ράφα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα
- Επιστροφή Κουρμπέλη για μεγάλη ελληνική ομάδα – Δεν πάει Παναθηναϊκό
- Βόλος – Άρης 0-2: Πάτησε στην 5άδα με την πρώτη εκτός έδρας νίκη
- Γάζα: 200.000 Παλαιστίνοι μετακινήθηκαν προς το νότο – Επαναλειτουργεί αύριο Κυριακή το πέρασμα της Ράφα
- Έφυγε από τη ζωή ο πρώην δήμαρχος Ρόδου Φώτης Χατζηδιάκος
- Ατρόμητος – Πανσερραϊκός 1-1: Στο 94′ πήραν βαθμό οι Περιστεριώτες
- Ανοικτή ρήξη στον ΣΥΡΙΖΑ: Η επεισοδιακή ομιλία Κασσελάκη με τα τελεσίγραφα για διαγραφές και οι ηχηρές αποχωρήσεις
- Ιταλία: Λιοντάρι δραπέτευσε από τσίρκο στη Λαντίσπολι – «Αποφύγετε τις μετακινήσεις»
- Serie A: Πάτησε κορυφή η Γιουβέντους με τη νίκη επί της Κάλιαρι
- Κασσελάκης: Αντιγραφέας μου ο Μητσοτάκης με την απροειδοποίητη επίσκεψή του σε σουπερμάρκετ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Super League, Ατρόμητος - Πανσερραϊκός 1-1: «Έκλεψε» τη νίκη απ’ των «Λιονταριών» τα… δόντια
- Ελαιόλαδο: Πόσο είναι η τιμή στα ελαιοτριβεία - Το τέχνασμα νοθείας επιτήδειων
- Χαλκίδα: Αστυνομικός ξυλοκοπήθηκε από νεαρούς - Tου επιτέθηκαν με μαχαίρι, μπουκάλια και καρέκλες
- Γαρυφαλλιά Καληφώνη: To πρωινό που της έφτιαξε ο Χρήστος Μάστορας
- Βόλεϊ, Παναθηναϊκός - Ολυμπιακός: «Πράσινο» το ντέρμπι των Γυναικών
- ΣΥΡΙΖΑ: Ραγδαίες εξελίξεις - Απέχουν από την Κεντρική Επιτροπή Τεμπονέρας και «Ομπρέλα»
- Ιταλία: Λιοντάρι δραπέτευσε από τσίρκο - «Αποφύγετε τις μετακινήσεις»
- H Mάγισσα: Τι θα δούμε αυτή τη βδομάδα - Η Θεοφανώ συγκλονίζεται από ένα νέο όραμα
- Πέθανε ο πρώην δήμαρχος Ρόδου Φώτης Χατζηδιάκος
- Πέθανε ο σκηνοθέτης Δημήτρης Γιαμλόγλου σε ηλικία 50 ετών
