Ρύζι με μανιτάρια
12:22 12/3/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε ροδέλες 1/4 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κ. γλ. μαϊντανό 1 1/3 φλ. τσαγιού ρύζι Jasmine 3 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών Αλάτι, πιπέρι Φρέσκο, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά) Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει -περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για ακόμη ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε τα μανιτάρια,
το θυμάρι και τον μαϊντανό και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια, περίπου άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε το ρύζι και τον ζωμό και ανακατέψτε τα όλα μαζί, αφού αλατοπιπερώσετε. Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία. Αφήστε το ρύζι να μαγειρευτεί για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά και να μαλακώσουν οι κόκκοι. Προαιρετικά σερβίρετε το ρύζι μανιταριών με λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.
Keywords
ρυζι, μανιταρια, θυμαρι, ελαιολαδο, αλατι, υγρα, πιπερι, συνεχεια, σκορδο, τηγανι, λευκο, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βόλος: Η απίστευτη αντίδραση γυναίκας μόλις είδε τον πρώην της με άλλη -Τι του έκανε
- Ποιός ευθύνεται για την Αλεξανδρούπολη;
- Ουρές στον Προμαχώνα – Οι Έλληνες πηγαίνουν στη Βουλγαρία για ψώνια
- ΛΑΡΚΟ: Το Νικέλιο εκτινάσσεται παγκοσμίως, η εταιρεία ξεπουλιέται, οι εργαζόμενοι απολύονται
- Ιταλία: Κατασχέθηκε στην Τεργέστη το μεγαλύτερο ιστιοπλοϊκό στον κόσμο του Ρώσου ολιγάρχη Melnichenko (video)
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Βομβαρδισμοί σε τζαμί με Τούρκους αμάχους στη Μαριούπολη, ανάμεσά τους 34 παιδιά
- Αλκοόλ: Πόσα χρόνια ζωής «κόβει» κάθε ποτήρι
- Ελισάβετ Σπανού: Το πρόβλημα υγείας που την ταλαιπωρεί πάνω από 10 χρόνια
- MasterChef 2022: Αποχώρηση με δάκρυα – Η πρόβλεψη για την τελική τριάδα
- Κακοκαιρία Φίλιππος: «Μην σας ξεγελάει η λιακάδα στην Αττική»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Αλκοόλ: Πόσα χρόνια ζωής «κόβει» κάθε ποτήρι
- Καιρός – Εύβοια: Χιόνια μέχρι την παραλία Αλμυροποτάμου – Μοναδικές εικόνες
- Ρύζι με μανιτάρια
- Ουκρανία: Νέες φωτογραφίες από την τραυματισμένη γυναίκα που γέννησε και έλεγαν ότι ήταν «ηθοποιός με αίματα»
- Τηλεθέαση: Σκληρή μάχη για την κατάληψη της πρώτης θέσης
- Πόλεμος στην Ουκρανία: «Ρωσικό πολεμικό πλοίο, άντε γ…» – Νέο γραμματόσημο αποκτά η χώρα
- Βόλος: Δάγκωσε τον πρώην σύζυγο στο χέρι μόλις τον είδε με νέα σύντροφο
- Κακοκαιρία Φίλιππος: Ακύρωση δρομολογίων ανακοίνωσε η ΤΡΑΙΝΟΣΕ
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Αναφορές για βομβαρδισμό σε τζαμί στη Μαριούπολη – Φιλοξενούσε 80 αμάχους
- Στέκια με νηστίσιμα πιάτα για τη Σαρακοστή
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ρύζι με μανιτάρια
- Κακοκαιρία Φίλιππος: Ακύρωση δρομολογίων ανακοίνωσε η ΤΡΑΙΝΟΣΕ
- Τηλεθέαση: Σκληρή μάχη για την κατάληψη της πρώτης θέσης
- Καιρός – Εύβοια: Χιόνια μέχρι την παραλία Αλμυροποτάμου – Μοναδικές εικόνες
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Αναφορές για βομβαρδισμό σε τζαμί στη Μαριούπολη – Φιλοξενούσε 80 αμάχους
- Στέκια με νηστίσιμα πιάτα για τη Σαρακοστή
- Ουκρανία: Νέες φωτογραφίες από την τραυματισμένη γυναίκα που γέννησε και έλεγαν ότι ήταν «ηθοποιός με αίματα»
- Βόλος: Δάγκωσε τον πρώην σύζυγο στο χέρι μόλις τον είδε με νέα σύντροφο
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Αισιοδοξία στο Κίεβο ότι οι Ρώσοι θα τηρήσουν την κατάπαυση πυρός για να απομακρυνθούν οι άμαχοι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέες απειλές Πούτιν στην Ε.Ε: Θα πληρώνετε τουλάχιστον τα τριπλά για αέριο, πετρέλαιο και ρεύμα
- Ρωσία: Οι κυρώσεις ίσως προκαλέσουν την πτώση του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού
- Κατατέθηκε προς κύρωση στη Βουλή η Συμφωνία Ελλάδας-ΗΑΕ για συνεργασία στην Εξωτερική Πολιτική και την Άμυνα
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ συμβούλεψε τον Ζελένσκι να παραδοθεί στη Ρωσία
- Βουλή: Κατατέθηκε προς κύρωση η Συμφωνία Ελλάδας-ΗΑΕ για συνεργασία στην Εξωτερική Πολιτική και την Άμυνα
- Σφίγγει η «τανάλια» στο Κίεβο
- Η ανεκτικότητα, κεντρικό θέμα του 8ου Graphic Stories στη Λευκωσία
- Ξένοι μαχητές στο πλευρό των Ουκρανών
- Ισραήλ – Ουκρανία: Επικοινωνία Μπένετ – Ζελένσκι, τι συζήτησαν
