Σολομός με σάλτσα κρέμας σκόρδου
12:27 26/2/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 φιλέτα σολομού Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση 1 1/2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μέτριο κρεμμυδάκι, κομμένο σε κύβους 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 3 φλ. τσαγιού σπανάκι 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες Εκτέλεση Χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας, στεγνώστε και τις δύο πλευρές των φιλέτων σολομού. Αλατίστε με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Λιώστε το βούτυρο
σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα φιλέτα σολομού στο τηγάνι, με την πέτσα προς τα κάτω, και μαγειρέψτε τα μέχρι να ροδίσουν και να σχηματιστεί μια κρούστα, περίπου 4-5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μία λαβίδα, γυρίστε τα και μαγειρέψτε για άλλα 4-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα και κρατήστε τα ζεστά. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή, προσθέστε το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολυμπιακός: Τι λέει ο κανονισμός για το ακυρωθέν γκολ στο ντέρμπι με τον Παναθηναϊκό
- Μαίρη Χρονοπούλου: Δίνει την καλύτερη απάντηση για Δέσποινα Βανδή και Βασίλη Μπισμπίκη
- Ανακοίνωση ΝΔ για ανάρτηση του βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ, Παύλου Πολάκη
- Η εποχή της δωρεάν ασχολίας στα social πλησιάζει στο τέλος τηςl
- Το αντικείμενο του σπιτιού που πρέπει να καθαρίζουμε πιο συχνά και το ξεχνάμε
- Κώστας Αποστολάκης: «Αν δεν κάνω κάθε μέρα την προσευχή μου είναι σαν να μου πεις ότι δεν θα φάω για δυο μέρες»
- Γη της Ελιάς: Όλα όσα θα δούμε σήμερα και την εβδομάδα που έρχεται
- Προβληματίζει τον Γιοβάνοβιτς η εικόνα του Παναθηναϊκού
- Καίτη Γαρμπή: Η ατάκα στη Δέσποινα Βανδή - «Η κυρία από εκεί είναι οικογένεια Μπισμπίκη»
- Κυρ. Πιερρακάκης: Η Ελλάδα θα γίνει η 1η χώρα με χαρτογραφημένο τον δημόσιο τομέα – Προσεχώς ο ηλεκτρονικός φάκελος ακινήτων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ολυμπιακός: Τι λέει ο κανονισμός για το ακυρωθέν γκολ στο ντέρμπι με τον Παναθηναϊκό
- Το αντικείμενο του σπιτιού που πρέπει να καθαρίζουμε πιο συχνά και το ξεχνάμε
- Σολομός με σάλτσα κρέμας σκόρδου
- Δυσμηνόρροια: Πότε θα χρειαστεί χειρουργική παρέμβαση για τη θεραπεία της
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Η νέα μεγάλη επένδυση και η αύξηση του κατώτατου μισθού
- Επίθεση με μολότοφ κατά διμοιρίας των ΜΑΤ στα Εξάρχεια
- Χατζηδάκης: Στις 3 Μαρτίου η εισήγηση για την αύξηση του κατώτατου μισθού
- Πούτιν: Πρέπει να λάβουμε υπόψη τις πυρηνικές δυνατότητες του ΝΑΤΟ
- Τουλάχιστον 30 νεκροί μετά από ναυάγιο με μετανάστες στη νότια Ιταλία
- Ελένη Φορέιρα: Ανυπομονεί για την επιστροφή της στη σκηνή – «Δεν μπορώ να περιμένω»
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Σολομός με σάλτσα κρέμας σκόρδου
- Χατζηδάκης: Στις 3 Μαρτίου η εισήγηση για την αύξηση του κατώτατου μισθού
- Το αντικείμενο του σπιτιού που πρέπει να καθαρίζουμε πιο συχνά και το ξεχνάμε
- Ολυμπιακός: Τι λέει ο κανονισμός για το ακυρωθέν γκολ στο ντέρμπι με τον Παναθηναϊκό
- Ελένη Φορέιρα: Ανυπομονεί για την επιστροφή της στη σκηνή – «Δεν μπορώ να περιμένω»
- Πούτιν: Πρέπει να λάβουμε υπόψη τις πυρηνικές δυνατότητες του ΝΑΤΟ
- Τουλάχιστον 30 νεκροί μετά από ναυάγιο με μετανάστες στη νότια Ιταλία
- Επίθεση με μολότοφ κατά διμοιρίας των ΜΑΤ στα Εξάρχεια
- Δυσμηνόρροια: Πότε θα χρειαστεί χειρουργική παρέμβαση για τη θεραπεία της
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Η νέα μεγάλη επένδυση και η αύξηση του κατώτατου μισθού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι «πράσινες γραμμές» για κυβέρνηση συνεργασίας
- Καθαρά Δευτέρα: Ποια μαγαζιά θα είναι ανοιχτά αύριο
- Μεγάλη επιτυχία ο Αποκριάτικος Χορος ΤΟΥ ΑΙΟΛΟΥ και του ΗΡΑΚΛΗ ΑΣΤΑΚΟΥ
- Κι όμως, δεν πάει άσχημα η ρωσική οικονομία
- Τατάρ: Η Τουρκία επιθυμεί να μεταφέρει τις εμπειρίες της σε θέματα καταστροφών
- Αχαΐα: Μεγάλη φωτιά στο Κυπαρίσσι - Επιχειρούν ισχυρές δυνάμεις της πυροσβεστικής και δύο Canadair
- Πεθαίνουν από πείνα τα παιδιά στο Σουδάν - «Κοιμόμαστε με άδειο στομάχι»
- Ράαμπ: Ελπίζω εντός ημερών να υπάρχουν καλά νέα για συμφωνία στους εμπορικούς κανόνες της Β. Ιρλανδίας
- Πάτρα: Πάνω από 50.000 καρναβαλιστές στη μεγάλη παρέλαση - «Βουλιάζει» από επισκέπτες η πόλη
- Νίκος Κοκλώνης: «Τα περισσότερα είναι ψέματα»
