Σούπα με ψητή γλυκοπατάτα και καρότο
09:54 7/1/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 500 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος, συν επιπλέον για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες και τα καρότα σε ένα μεγάλο ταψί. Περιχύστε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και άφθονο καρύκευμα. Ψήστε τα λαχανικά στο φούρνο για 25- 30 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσουν και να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, βάλτε την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα και σοτάρετε τα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε για 1 λεπτό πριν προσθέσετε το ζωμό λαχανικών. Σιγοβράστε για 5- 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και αφήστε στην άκρη. Μόλις γίνουν τα ψητά λαχανικά, αφήστε να κρυώσουν λίγο και μεταφέρετε στην κατσαρόλα. Με […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Από μόνος του προκάλεσε ο Νόβακ. Γεμάτος έπαρση, ήθελε να είναι η εξαίρεση στον κανόνα!
- Κολοτούμπες της κυβέρνησης όπου εντείνονται οι αντιδράσεις
- Σταμάτης Γονίδης: «Θα ήθελα πολύ να μπω στην 5η διάσταση αλλά αργεί ακόμα, θα μπούμε όλοι μαζί»
- Παγώνη: Αδύνατο όσοι νοσούν με κορονοϊό να γυρίσουν στη δουλειά τους την 6η μέρα
- Θεσσαλονίκη: Πετάνε στο δρόμο 2 αδερφές και ένα παιδί – Επειδή γάβγιζε ο σκύλος
- 7 αγελαδοτρόφοι από την Αργολίδα και την Αρκαδία συνασπίστηκαν και έφτιαξαν ένα εξαιρετικό γάλα
- Φίλιππος Σοφιανός: Για μένα το διαζύγιο εξισώνεται σχεδόν με τον θάνατο
- Νέα μέτρα στήριξης για νοικοκυριά και επιχειρήσεις – Στις 12:00 οι ανακοινώσεις
- Αργίες 2022: Καθαρά Δευτέρα η επόμενη ευκαιρία για ξεκούραση – Πότε πέφτει
- Αυστραλία: Σε ξενοδοχείο καραντίνας ο Τζόκοβιτς μέχρι τη Δευτέρα – Ελεύθερος να φύγει απαντά η κυβέρνηση (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Αργίες 2022: Καθαρά Δευτέρα η επόμενη ευκαιρία για ξεκούραση – Πότε πέφτει
- Θεσσαλονίκη: Πετάνε στον δρόμο δύο αδερφές γιατί γάβγισε ο σκύλος
- «Ο Ζινεντίν Ζιντάν θα είναι ο επόμενος προπονητής της Παρί»
- Γλυκερίνη: Γιατί να τη συμπεριλάβετε στη χειμερινή ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας
- Σταμάτης Γονίδης: Κουνάω αντικείμενα από μακριά
- Θυμάστε την Ιωάννα Κουταλίδου από το Fame Story; Δείτε πώς είναι σήμερα!
- Σούπα με ψητή γλυκοπατάτα και καρότο
- Η Όμικρον κυριαρχεί στην Αττική σε ποσοστό 87% – Τι δείχνει η ανάλυση του ΕΚΠΑ στα λύματα
- Άνοια: Αύξηση 45% στα περιστατικά άνοιας στην Ελλάδα μέχρι το 2050
- Η στιγμή που πολίτες εμποδίζουν πλοίο να δέσει στο λιμάνι της Χίου
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Σούπα με ψητή γλυκοπατάτα και καρότο
- Νόβακ Τζόκοβιτς: «Ο μόνος νόμος που πρέπει να σεβόμαστε είναι η αγάπη» – Η ανάρτηση της συζύγου του
- Άνοια: Αύξηση 45% στα περιστατικά άνοιας στην Ελλάδα μέχρι το 2050
- Η στιγμή που πολίτες εμποδίζουν πλοίο να δέσει στο λιμάνι της Χίου
- Σοκάρουν τα στοιχεία από τη Γερμανία: Στο δεύτερο lockdown τριπλασιάστηκαν οι απόπειρες αυτοκτονίας παιδιών και εφήβων
- Κορονοϊός: Τι μπορεί να συμβεί στις γυναίκες που κάνουν το εμβόλιο ενώ έχουν περίοδο
- Κορονοϊός – Αναρρωτική άδεια: Πώς πληρώνεται από τον ΕΦΚΑ
- «Ο Ζινεντίν Ζιντάν θα είναι ο επόμενος προπονητής της Παρί»
- DWTS: Αναβάλλεται το αποψινό live λόγω κρουσμάτων
- Σταμάτης Γονίδης: Κουνάω αντικείμενα από μακριά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός – Συρίγος: Δεύτερη ευκαιρία σε φοιτητές που θα χάσουν την εξεταστική λόγω νόσησης - ΒΙΝΤΕΟ
- Ανακατεύει την τράπουλα του ΣΥΡΙΖΑ στην Θεσσαλονίκη η υποψηφιότητα του Αλέξανδρου Νικολαΐδη
- Survivor: Ποια διάσημη τραγουδίστρια στηρίζει Βαλάντη στην κόντρα του με τη Μυριέλλα Κουρεντή
- Νίκος Ασημάκης: «Ο Μάρκος Σεφερλής δεν ήταν κάλος σα συνεργάτης, ήταν πολύ συγκεντρωτικός»
- Έρχεται προσωρινό «πάγωμα» στα πιστοποιητικά εμβολιασμού, το κενό που φέρνει αλλαγές
- Νίκος Τζανάκης: «Έκπληξη η οδηγία CDC για 5ήμερη καραντίνα, να αποφασίζουν οι γιατροί»
- Στο όριο με κρούσματα παικτών ο ΠΑΟΚ
- Το εμβληματικό φορτηγό της Coca-Cola ολοκλήρωσε το ταξίδι του και σκόρπισε την αληθινή μαγεία των Χριστουγέννων σε όλη την Ελλάδα!
- Τζόκερ: Έπαιξε δελτίο με 210 ευρώ και κέρδισε στην πρώτη κατηγορία και τα 5άρια
- Ο Τζούλιους Ραντλ ξέσπασε κατά των οπαδών των Νιου Γιορκ Νικς με χειρονομία την ώρα του αγώνα
