Σπιτική σάλτσα για πίτσα

Υλικά 700 γρ. θρυμματισμένες ντομάτες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. γλ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. ζάχαρη 1/2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα Εκτέλεση Ζεστάνετε το λάδι και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα.  Μαγειρέψτε μέχρι το σκόρδο να αρωματιστεί, περίπου για 2 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες, τη ζάχαρη και το ιταλικό καρύκευμα.  Σιγοβράστε μέχρι να πήξει η σάλτσα, περίπου για 15- 20 λεπτά. Αποθηκεύστε σε βάζα αποστειρωμένα και αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος. Αν ανοίξετε τη σάλτσα, τοποθετήστε στο ψυγείο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Σπιτική,spitiki