Tips για τέλεια κόκκινα πασχαλινά αυγά

Ένα από τα πιο διαδεδομένα πασχαλινά έθιμα είναι το βάψιμο των κόκκινων αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη, μια συνήθεια που κάθε χρόνο αποτελεί πραγματικό στοίχημα για την κάθε νοικοκυρά. Τόσο ως προς την επίτευξη του τέλειου κόκκινου χρώματος, όσο και ως προς την αποφυγή του σπασίματός τους. Για να πετύχετε, λοιπόν, τα τέλεια πασχαλινά αυγά δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα τιπς που θα βρείτε παρακάτω. Έχετε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Όταν βράζετε τα αυγά βεβαιωθείτε ότι είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήστε τα εκτός ψυγείου για 3 ώρες πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία για να βάψετε
τα κόκκινα πασχαλινά αυγά σας και βράστε τα αφού τα τοποθετήσετε σε κρύο νερό. Αν δοκιμάσετε να βάλετε τα κρύα αυγά σε ήδη βραστό νερό, το πιθανότερο είναι ότι θα σπάσουν λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας. Προσθέστε αλάτι Η προσθήκη μιας πρέζας αλατιού θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε το σπάσιμο των αυγών σας κατά το βράσιμό τους, ενώ θα διευκολύνει και το ξεφλούδισμα τους κατά την […]
Keywords
Τυχαία Θέματα