Το κόλπο για να παραμένουν άψογα τα κρεμώδη πιάτα

Όλοι αγαπούν ένα λαχταριστό ριζότο ή μια μακαρονάδα που ξεχειλίζει τυριά, μόνο που αυτά τα φαγητά έχουν την κακιά συνήθεια να κρυώνουν γρήγορα. Και να πήζουν έτσι πριν την ώρα τους οι πλούσιες σος τους. Η μαγειρική σοφία υποδεικνύει εδώ το τρικ του επαγγελματία για να παραμένουν οι σάλτσες ωραίες και υδαρείς: το σερβίρισμα σε […]
Keywords
Τυχαία Θέματα